黄芪能补肾吗 怎样融入食材中滋补营养

摘要：生活中，我们在中药店根据医嘱开处方时经常会听到黄芪、枸杞、当归、人参等中药材的搭配，但多数人对黄芪的食疗方法还是感到陌生。虽然中医学利用黄芪和其他重要配伍具有很好的治疗功效，黄芪可以补气，对五脏气虚引起的不适均有调理作用，但要怎么吃才能补

生活中，我们在中药店根据医嘱开处方时经常会听到黄芪、枸杞、当归、人参等中药材的搭配，但多数人对黄芪的食疗方法还是感到陌生。虽然中医学利用黄芪和其他重要配伍具有很好的治疗功效，黄芪可以补气，对五脏气虚引起的不适均有调理作用，但要怎么吃才能补肾呢？

　1、黄芪红枣茶

黄芪3—5片，红枣3粒，放入到杯子里面，加热水冲泡即可。注意：红枣吃多了会胀气，因此湿热重、舌苔黄的人不宜食用。由感冒引起的多汗症不适用。

　2、黄芪菊花枸杞茶

菊花15克、枸杞15克、黄芪25克。药材放入杯中加热水，入味后当作一般茶饮。此茶有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳的效果。

枸杞与黄芪两者并不相冲，所以可以一同泡水喝，具有补肾气、润肺止咳、补气血、安神促睡眠、提高免疫力等作用，有气、津双补的作用。

　3、黄芪茯苓茶

脾湿、脾虚常常会出现水肿、食欲不振等问题，用黄芪10g、茯苓15g、薏米仁20g共同煎茶饮用，具有改善水肿、抗疲劳、促进代谢、抗衰老和护肤等作用。重要的是茯苓可以健脾胃，薏米仁可以改善水肿。

　4、黄芪枸杞炖乳鸽

北黄芪、枸杞子各30克，乳鸽1只。先将乳鸽宰杀后去毛及内脏，洗净，与北黄芪、枸杞子同放炖盅内，加水适量隔水炖熟食用。一般3天炖1次，3～5次为1疗程。能益气健脾，养阴补肾，适于脾肾两虚型早泄。

　5、黄芪当归汤

在黄芪的应用中，与当归搭配最多，黄芪可补气，当归可以补血，两者共同使用，起到气血双补作用。如果女性出现色斑多、经期不调、体弱多病、脸色苍白、细纹多、头发干枯等问题时候，多属于气血不足引起。此时黄芪当归汤便是很好的选择。建议，用黄芪、当归、红枣与乌骨鸡一同煲汤，或泡茶饮。

6、黄芪粳米羹

用大约30克左右的黄芪，加水煮出浓汤，滤掉渣滓后再适量加入粳米，煮沸后改用小火再煮一小会儿就可以食用了。黄芪粳米羹的功效是健脾养胃，益气血！多吃些粗粮也对身体非常的好。一般建议采用明火小瓦罐炖煮，最好不要用铁锅，以免影响药效。

温馨提示：黄芪，属于中药材的一种，虽然很好用，但并不是食物，在使用时候也有禁忌的存在。在中医里记载黄芪性温，不适用于阴虚体质。所谓阴虚，常常被表现为易上火、燥热的现象。所以出现身体消瘦、体虚乏力、口干舌燥以及易上火现象时候，不宜喝黄芪茶或用黄芪煲汤。