毛豆可以和鸡蛋一起吃吗 毛豆可以和虾一起炒吗

摘要：毛豆可以和鸡蛋一起吃吗 可以。 主料：毛豆400g、鸡蛋2个 辅料：油适量、盐适量、糖适量、味精适量 做法： 1、首先把鸡蛋打到碗中，打散备用； 2、锅中放油，油热后，倒入鸡蛋，炒熟备用； 3、锅中再放油，油热后倒入洗净的毛豆，翻炒； 4、放入适量的盐，放

毛豆可以和鸡蛋一起吃吗

可以。

主料：毛豆400g、鸡蛋2个

辅料：油适量、盐适量、糖适量、味精适量

做法：

1、首先把鸡蛋打到碗中，打散备用；

2、锅中放油，油热后，倒入鸡蛋，炒熟备用；

3、锅中再放油，油热后倒入洗净的毛豆，翻炒；

4、放入适量的盐，放入适量的糖，放入适量的味精；

5、加入适量的水，炒到毛豆成熟；

6、最后将鸡蛋放入毛豆里面，翻炒均匀就可以开动了！

毛豆可以和虾一起炒吗

可以。

主料：虾仁300g、毛豆150g

辅料：油适量、盐适量、生粉适量、鸡精适量、蒜米适量

做法：

1、炒锅放入少许水烧开然后将虾仁放入烫熟。

2、将烫熟的虾仁捞起沥干水份。

3、炒锅热油将蒜米爆香然后将毛豆放入大火急炒。

4、用生粉，少许清水，盐，鸡精调味做欠汁。

5、将欠汁倒入炒好的毛豆里大火拌炒均匀。

6、最后将虾仁放入拌炒均匀，出锅就可以品尝美食了哦！

吃毛豆的注意事项

1、清洗毛豆：把毛豆洗干净，然后放进清水锅里煮三到五分钟，再倒出冷水里降温。这个时候用手轻轻地挤下，就可以把毛豆粒弄出来。而且豆粒还是完整圆润，不带丝毫的损伤哦。

2、毛豆单独煮：毛豆难熟，所以要事先把毛豆放进锅里面煮熟，不要直接把虾仁和生的毛豆放在一起翻炒，这样的结果很有可能是虾仁熟透了，毛豆还是硬邦邦的哦。

3、毛豆要烧熟：一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃，否则，其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶会引起中毒。