油豆腐怎么做好吃又简单 油豆腐有什么营养价值

摘要：油豆腐怎么做好吃又简单 2017-04-05孕妇能吃豆腐果子吗 豆腐果子的做法2017-04-05豆腐果和菠菜能一起吃吗 豆腐果烧肉的做法2017-04-05豆腐果如何辨别好坏 豆腐果的具体做法 【老鸭油豆腐粉丝汤】 食材：老鸭、油豆腐、粉丝、葱花、辣油。 步骤： 1、首先将半

油豆腐怎么做好吃又简单

2017-04-05孕妇能吃豆腐果子吗 豆腐果子的做法2017-04-05豆腐果和菠菜能一起吃吗 豆腐果烧肉的做法2017-04-05豆腐果如何辨别好坏 豆腐果的具体做法

【老鸭油豆腐粉丝汤】

食材：老鸭、油豆腐、粉丝、葱花、辣油。

步骤：

1、首先将半个鸭子顿成鸭汤哈，然后将鸭肠去除洗干净，鸭肫也洗净，鸭血切块。

2、油豆腐洗净之后就剪一刀，粉丝提前用水泡软。

3、鸭汤烧开后就放入鸭肠和鸭肫煮半个小时，同时放入油豆腐煮入味，加入盐调味，再倒入胡椒粉和料酒。

4、粉丝放入汤里面烫1分钟后盛出；鸭血放入汤中煮一会儿，变色之后就盛出放入碗里面。

5、然后捞起鸭肠、鸭肫和油豆腐，装入碗中，撒上葱花，淋上辣椒油就可以了。

油豆腐有什么营养价值

1、补钙

油豆腐含钙高，适当给小宝吃点油豆腐，快高长大哈，分分钟吃出大长腿哦。吃油豆腐补钙是不错吃，吸收率能达到95%哦，不过对于肠胃不好的筒子来说，吃油豆腐可以会胀气。

2、补充蛋白质

油豆腐含有也是令人惊喜的，还有人体必需的8种氨基酸，爷爷奶奶吃油豆腐很不错呢，KO心血管疾病。吃油豆腐还能降血脂和保护血管细胞，你造吗？一块小小的油豆腐含有丰富的铁、钙、磷等微量元素哦，预防缺铁性贫血立马油豆腐吃起来！

3、美容

有没有用过豆腐洗脸呢？吃油豆腐其实还能美容呢，主要是里面含有的蛋白质，其它营养元素都比较丰富，所以吃点油豆腐也可以美容。

4、变机智

油豆腐含有卵磷脂哦，能调节大脑改善记忆力，分分钟变机智呢！还在为智商捉急的筒子要吃多点了，吃点油豆腐，走上人生巅峰！

怎样自制油豆腐

【自制油豆腐】

食材：新鲜水豆腐。

步骤：

1、水豆腐稍微晾干一下水，不然待会油炸的时候会冒起很多热腾腾的油粒。

2、油豆腐横竖切两刀，分成4块。

3、锅中倒入茶油，煮到差不多的时候插入筷子，如果筷子边边不断冒起泡泡就可以放入豆腐油炸了。

4、豆腐表面微微变色后，转中小火继续炸。

5、炸到豆腐表面已经是金黄色的时候，就可以捞起了。