土豆饼怎么做?减肥女性的必选食谱

摘要：很多人都爱出土豆，不管是炒土豆、炸土豆、煎土豆、煮土豆，每个人对于不同的土豆口味都有不同的爱好，而土豆饼又是另一美味的食物。土豆饼不仅可以减肥而且制作过程相当简单。广场舞之家小编为你解答土豆饼怎么做?减肥女性的必选食谱。 一、香煎土豆饼 材料

很多人都爱出土豆，不管是炒土豆、炸土豆、煎土豆、煮土豆，每个人对于不同的土豆口味都有不同的爱好，而土豆饼又是另一美味的食物。土豆饼不仅可以减肥而且制作过程相当简单。广场舞之家小编为你解答土豆饼怎么做?减肥女性的必选食谱。

　　一、香煎土豆饼

　材料：土豆(1只，300克) 面糊：鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯) 调料：油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)

　　做法:

1 土豆去皮，切成细丝，浸泡在清水中待用。

2 取一大碗，放入鸡蛋、清水和面粉，将其混合拌匀，调成浓稠的面糊。

3 土豆丝捞起沥干水，加入面糊中，一同搅拌均匀。

4 加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉，与土豆面糊一同拌匀入味。

5 烧热平底锅，加入5汤匙油烧热，舀入一半土豆面糊，用勺子摊平成饼状，煎至其底部凝固。

6 翻面以中小火续煎，煎至双面呈金黄色，盛起用厨房纸吸干余油，然后将剩下的土豆面糊煎熟。

7 将两块土豆饼置于砧板上，分别切成八等份。

8 将切好的土豆饼排放于碟中，即可上桌。