发布时间:2017-04-11 广场舞之家【常识】
摘要:买酸奶认准认证标章 要分辨酸奶的好坏,最重要还是得自己多做功课,首先要先认明是否有符合健康食品认证的标章,合格的健康食品,来源透明、制造到加工都需要经过卫生福利部食品药物管理署审核,通过了才能在包装上印上国家认证标章;另外,依照经济部标准检
买酸奶认准认证标章
要分辨酸奶的好坏,最重要还是得自己多做功课,首先要先认明是否有符合健康食品认证的标章,合格的健康食品,来源透明、制造到加工都需要经过卫生福利部食品药物管理署审核,通过了才能在包装上印上国家认证标章;另外,依照经济部标准检验局规定,每毫升须含有活性乳酸菌一千万个以上才符合酸奶标准,这些都是辨别出酸奶好坏的基准。
如何挑选好的酸奶
除了国家认证这项挑选基准,配方简单也是挑选的另一重点!市售酸奶基本会有生乳、乳酸菌、糖、水等成分,依照食品安全卫生管理法规定,产品成分需按照含量多寡依序标示,「生乳」含量比例越高,代表酸奶保留越多的自然营养,有些为了增加口感与风味,还会再加入胶体、香料、色素等,偏离了酸奶的本质,过多的化学添加物会造成身体的负担!建议消费者,挑选时,应回归到酸奶最根本的价值-生乳及益菌(乳酸菌)来挑选,看得懂的成分越多、看不懂的越少,成分越简单,调节生理机能,维持健康。
购买酸奶的原则
最后再提醒大家,购买酸奶前,把握两大挑选原则-「有国家健康食品认证」、「配方简单、自然原味」才能帮助调节体内环境;另外叁餐定时定量、不暴饮暴食,从日常改变生活习惯,才能常保身体健康。