海底椰片怎么吃?海底椰片多少钱一斤

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海底椰片的价格

海底椰片是广东汤料中常见的一种配料，人们常用来炖乌鸡吃，真可谓是一道强身健体的滋补汤。海底椰片是一种健康绿色产品，果肉淡而清凉可口，具有润肺退热、祛痰止咳的作用，那么大家知道海底椰片的价格是怎样的吗？

海底椰片因其营养全面而受到人们的广泛青睐，市场上海底椰片的品种有很多，根据品种的不同在价格方面也有所差异。一般而言，海底椰片的价格不是特别昂贵，大多数在30-50元之间，具体的实际价格还得以商家的售价为准。需要注意的是，品质好的海底椰片与劣质海底椰片的价格可以相差几倍，所以大家在购买的时候要特别小心海底椰片的质量。

海底椰片怎么吃

一、海底椰片炖乌鸡

原料：老母鸡1只、龙骨100克、干响螺片50克、海底椰片50克、南北杏10克、老姜1块、火腿4片、料酒2茶匙、盐适量。

做法：

1、将海底椰用水洗干净，响螺肉洗净后泡发，南北杏洗净、老姜切片备用，老母鸡整只洗干净不需要切开。

2、将龙骨焯水去掉血水，然后将海底椰、响螺肉、鸡和龙骨一起放入汤锅中，加入清水(1～1.5升)，大火烧开后改用文火炖2～3小时。

3、用剪刀将海底椰和响螺肉剪成小块，再入锅中继续炖30分钟，加入适量盐调味即可。

二、海底椰片杏仁雪梨水

原料：海底椰片15克、南北杏仁15克、蜜枣3颗、枸杞8克、雪梨1个、冰糖10克。

做法：

1、将所有材料洗干沥净，南北杏仁用清水提前浸泡30分钟。

2、将海底椰、南北杏、蜜枣和水一起放入砂煲，大火煮开后转小火慢炖1小时。

3、用盐将雪梨表面搓洗干净，然后切成小块，1小时后跟冰糖一起放入汤中，再小火炖20分钟。

4、关火后加入枸杞，待枸杞涨大后即可食用。

哪些人不宜吃海底椰片

海底椰片是一种对人体具有较高营养价值的天然营养物质，其作为中药使用的药用价值在于其所含有的多种氨基酸成分，尤其是人体必需氨基酸成分对机体的均衡补益作用上。在日常生活中海底椰片多用于食疗，多与银耳、茯苓、山药、红枣、莲子、糯米或枸杞子配伍，那么哪些人不宜吃海底椰片呢？

1、海底椰片是大部分人都可以食用的，但是体内热盛的人不宜常吃海底椰片，另外，如果是长期夜睡且爱吃香口煎炸食物，容易发脾气、口干舌燥的话建议不要过多的食用海底椰片。

2、感冒发热、内火偏旺、肥胖症、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人不宜食用海底椰片，痰湿偏重之人、患有热毒疖肿之人也应该少吃。

3、肝阳上亢、口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用海底椰片，感冒伴有头痛、乏力、发热的人也不能吃。