胃切除饮食注意事项

摘要：胃切除后千万不要大吃大喝，病人在手术后一般会出现腹胀，不排气等这类肠麻痹现象。所以要排气后才能进食，这时也不要大吃大喝，因为不利于消化。患者具体要注意的就是要合理科学的安排饮食，具体的下面有介绍。 切除手术后康复和饮食调理原则— 第一、术后

胃切除后千万不要大吃大喝，病人在手术后一般会出现腹胀，不排气等这类肠麻痹现象。所以要排气后才能进食，这时也不要大吃大喝，因为不利于消化。患者具体要注意的就是要合理科学的安排饮食，具体的下面有介绍。

切除手术后康复和饮食调理原则—

第一、术后要尽早下床活动。由于腹部手术对肠道的创伤和麻醉作用，病人术后一般都会出现腹胀、不排气这类肠麻痹现象。术后为了促进肠蠕动的恢复，避免肠道与手术切口部位的粘连，医生一般要求病人尽早下床活动。同时，长期卧床会导致血流缓慢，对于同时患有动脉硬化、糖尿病的中老年人来说，容易形成血栓，早下床可以预防下肢血栓和肺栓塞的形成。 尽早下床是指术后1～3天，根据病人体质情况，越早越好。年纪大或体弱的病人，可由护士或家属搀扶，先在床边或室内活动。早下床说起来容易，做起来难。有些病人仅因为一个阑尾手术，术后怕痛，躺在床上不敢动，甚至不敢翻身，导致还没出院，就发生了肠粘连，继而出现肠梗阻。有的不得不做二次手术。

第二、待排气后再进食。病人术后如能听从医护人员建议，早下床活动，肠蠕动恢复就较快，一般会很快排气(放屁)。出现排气，说明病人肠蠕动基本恢复，就可以进少量流质饮食了，包括面汤、米粥、肉松等。流质饮食的摄入，对于肠道是个很好的刺激，可以促进肠道功能的恢复，有利于康复。

一般应遵循以下饮食原则

1、要坚持少食多餐，每顿少吃一点，一天4～5餐，以适应胃容量小的特点，千万不可暴饮暴食。

2、防止贫血。胃切除术后，由于胃酸减少，小肠上端蠕动加快，扰乱了消化生理功能，从而影响了蛋白质与铁质的吸收，因而易发生缺铁性贫血。为此，病人可适当我吃些瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝肾、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质及铁质的食品。

3、由于胃的生理功能减弱，平时勿食生冷、粗硬的食物，忌吃辛辣刺激性强的调味品，如胡椒、芥末等，严禁饮烈性酒杯。 下面推荐养胃、补血和消导的食疗粥，供选用。

⑴养胃粥梗米50克，莲子20克，大枣10克，加适量水，文火煮成粥，早晚食用，有养胃健脾之功效。 ⑵补血粥薏米全25克，糯米25号，干黑木耳(泡发好)10克，猪肝50克(切碎末)加知量水，煮粥食用，有利于治疗缺铁性贫血。

⑶消导粥粳米50克，瘦肉末25号，白萝卜丁100克，山楂片5～8片，加适量水煮粥，具有促进胃酸分泌，帮助消化的功效。

什么事健康的生活，那就养成良好的饮食习惯，控制自己的口。胃切除患者更是要时时刻刻注意自己的饮食健康，这不是说一天两天，而是要长期的坚持。我们都想要一个健康的身体，我们都希望远离疾病。那么我么就要付出，让我们行动起来吧。

结肠手术后要注意什么？很多人不是十分的了解。那么下面我们就来了解一下结肠手术后要注意的事项以及怎么预防病情进一步的恶化，就是怎样预防结肠癌。我们总是要通过食物来获取营养。吃东西的关键在于要健康合理。

1、减少饮食中油脂的摄取：饮食与癌症的关系，其中被研究最多的是油脂，包括饱和脂肪和不饱和油脂。饮食中的油脂可促进癌细胞的生长，还可使正常细胞早期变异营养食谱，而演变成肿瘤。无论是动物性脂肪或植物性油脂，都尽可能减少。过多的油脂，尤其是动物性脂肪可在小肠内刺激胆酸分泌，肠内胆酸量过高时易变成致癌物，而助长癌细胞生长。由此可见，高脂肪的饮食与结肠癌的发生关系非常密切。

2、增加饮食中纤维素的摄取：食物中的纤维主要功用是使肠子蠕动正常，增加粪便的体积，并减少粪便停留在直肠内的时间。结肠内所存在的粪便，会使细菌活跃，并可能产生致癌物质。当饮食中缺乏纤维，结肠内的粪便会变得干硬，再加上通过速度迟缓，腹壁肌肉变弱，使得排空时间延长，若时间过久，则患结肠癌的几率就会相对提高。

3、合理的脂肪摄入：实践证明，高脂肪膳食(尤其是多不饱和脂肪酸)会促进肠道肿瘤的发生。虽然胆固醇本身并不致癌，但与胆石酸反应后便可产生促癌作用。所以，结肠肿瘤患者，不要吃过多的脂肪，每天脂肪提供的热量应占总热量的30%以下。此外，动、植物油比例要适当，在一天的膳食中，食物本身的油脂量，加上烹调中用油量，每日应控制在50克以下。

4、膳食纤维不可少：术后结肠癌患者应注意多吃些含膳食纤维丰富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等，这些含膳食纤维丰富的蔬菜，可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便中带走致癌及有毒物质。

预防结肠癌：

一、适当锻炼身体。很多人因为工作繁忙或其他原因长时间不锻炼，这对于身体健康非常不利。研究发现，活动量大的人患结肠癌的几率比较低，所以人们应该适当进行体育运动，增强自身的体质，以预防结肠癌的发生。

二、合理调整饮食。结肠癌的发生于饮食有很大的关系，预防结肠癌应多吃富含纤维素的食物，如新鲜的蔬菜、水果(菠菜、白菜、油菜、苹果、橘子)等，这些食物可以缩短粪便中致癌物与结肠粘膜的接触时间，从而就可以有效预防结肠癌。

三、减少脂肪及蛋白的摄入。高脂肪饮食是导致结肠癌的主要原因，因此日常饮食中应减少脂肪及动物蛋白的摄入，这样可以减少其分解物的致癌物产生，能有效降低结肠癌的发病几率。

上面的一些都是说结肠手术饮食的禁忌，你会觉得不能吃那还怎么生活呀。其实你有这样的想法就说明你没有养成良好饮食习惯。当你养成良好的习惯后，你会觉得上面说的都是十分合理的。结肠手术后要注意的饮食规则，希望大家能遵守。