与牛奶相克的食物

摘要：牛奶可以说是我们再熟悉，不过的一种食物了，因为在生活当中很多人都将牛奶作为自己养生保健，补钙补充身体各种营养元素的食物，但是如果我们不能够，健康科学的喝牛奶，那么自然而然也会给我们的身体带来不利影响，下面去了解一下与牛奶相克的食物，希望大

牛奶可以说是我们再熟悉，不过的一种食物了，因为在生活当中很多人都将牛奶作为自己养生保健，补钙补充身体各种营养元素的食物，但是如果我们不能够，健康科学的喝牛奶，那么自然而然也会给我们的身体带来不利影响，下面去了解一下与牛奶相克的食物，希望大家在饮食中都能够注重。

其实在我们到周边存在着很多这样的食物，它们本身含有非常高的营养价值，但是如果得不到科学的食用违反了它的一些搭配禁忌的话，那么就可能会给我们的健康带来更多的伤害，

1、果子露、橘子汁、酸梅汤等酸性饮料。因为这些酸性饮料在胃中与牛奶中的蛋白质结合会凝结成较大较硬而且消化吸收比较困难的凝块，所以不能同吃，应在喝牛奶一小时以后再吃。

2、巧克力。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，巧克力中则含有充足的热能和草酸，若两者同时食用，牛奶中的钙和巧克力中的草酸结合而生成草酸钙，草酸钙在人体内不但不能被消化吸收，反而会引起儿童生长缓慢、腹泻等不良影响，甚至使头发干燥、无光泽，出现尿结石等症状。

3、橘子、杏、酸石榴等含酸较多的水果。这些水果中都含有丰富的果酸，与牛奶同吃后，牛奶中的蛋白质会与果酸很快结合形成较硬的凝快，消化吸收比较因难，所以应在喝牛奶一小时以后再吃。

4、麦乳精。因麦乳精含有较多的脂肪和糖，这会引起胃口不良，也影响牛奶的消化。

5、成年人喝牛奶最好不要加糖，这是因为糖在人体内会分解形成酸，而酸容易与牛奶中的钙质中和，影响钙的吸收，所以最好不要加糖。

上面就是关于与牛奶相克的食物介绍，希望大家在喝牛奶的时候都能够注重这些问题，只要健康科学的搭配，才可以发挥食物的保健功效否则只会给你的健康带来更大的威胁，只要我们遵守他在饮食原则，才可以让它为我们的健康保驾护航。

事实上在生活当中，如果不注意自己的一些日常饮食还有生活习惯的话，是最容易出现上火问题的，虽然说上火不是什么大的疾病，但确实也会影响到我们的一个生活健康，所以说我们应该注重一些可以帮助我们清热去火的方法，下面去了解一下可以帮助。清热去火的食物有哪些？

关注这些食物的选择问题，不仅可以给你的身体提供更多所需要的营养物质，还可以有效地达到去火的目的，所以说这些饮食常识问题是我们每个人都需要注重的，这样才可以更好的保证健康。

炎夏“去火”蔬果

⊙草莓 草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。

⊙西瓜 西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

⊙大豆 大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。 ⊙苦瓜 历代名医都把苦瓜看做夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。

⊙西红柿 尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。 ⊙喝牛奶 很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁。

其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医就认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。

以上就是清热去火的食物介绍，通过这些介绍之后，那么大家在生活当中遇到上火问题，就可以尝试吃这些食物，因为他们可以给你带来营养物质的同时，还可以有效的起到清热去火的目的，而且也不会影响到身体健康。