黄瓤西瓜是转基因的吗?黄瓤西瓜的功效与作用

摘要：2017-03-28西瓜如何挑选好?西瓜怎么辨别是否打药2017-03-28西瓜哪种比较好吃?西瓜要怎么切好2017-03-28西瓜能不能吃多?黄瓤西瓜怎么挑选2017-03-28黄瓢西瓜是不是打了激素?黄瓤西瓜和红瓤西瓜的区别 黄瓤西瓜是转基因的吗 黄瓤西瓜不是打激素才长成这样，那

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黄瓤西瓜是转基因的吗

黄瓤西瓜不是打激素才长成这样，那么它是转基因的吗？黄瓤西瓜不是转基因的，只是果肉含有的色素确定了内瓤的颜色，下面一起探究一下为什么黄瓤西瓜长成这样！

内瓤颜色不同闹哪样

西瓜内瓤颜色不同和它们含有的色素有很大关系，黄瓤西瓜中主要含胡萝卜素，红瓤西瓜中主要含茄红素和胡萝卜素，而茄红素含量多少确定了果肉的颜色，所以黄瓤西瓜果肉最后变成黄色，红瓤西瓜果肉呈红色。

黄瓤西瓜比较少见又是怎么回事

黄瓤西瓜之所以没有红瓤西瓜那么普遍，是因为该品种对地质要求高，所以想要大面积推广种植黄瓤西有些难度。

如果你想吃到更清甜的西瓜，黄瓤西瓜是不错的选择，就是只汁液少了点。如果你不能接受这种黄灿灿的颜色，你还有红瓤西瓜可以选择哟。

黄瓤西瓜的功效与作用

1、番茄红素含量要超过生番茄。

一杯西瓜含有6毫克番茄红素，而一个新鲜生番茄仅含有4毫克番茄红素。番茄红素作为一种超级抗氧化剂，它能抵御人体细胞免受自由基的损害，增强免疫系统的功能。一些研究甚至表明，番茄红素有助于抵抗心脏病和多种癌症。美国营养学家的建议是：为了获得最多的抗氧化剂，最好食用室温状态下的西瓜。

2、西瓜汁能缓解肌肉酸痛。

西班牙学者发表在《农业和食品化学期刊》上的研究成果发现，在锻炼前饮用454克西瓜汁的运动员较少出现酸痛感，在一天内的心率也较低。这是因为西瓜含有一种名为瓜氨酸的天然物质，它能提高动脉功能和降低血压。其对血管的放松作用相当于伟哥—万艾可。

3、它既是一种水果，也是一种蔬菜。

与大多数水果一样，西瓜是一种靠种子繁殖的农产品。然而，从植物学的分类角度来看，西瓜与南瓜和葫芦同属于葫芦科。所以，瓜皮也是能食用的部位，没有任何理由丢弃它。

4、含有大量的水分。

西瓜的补水功效非常强大，水分含量达到了91.5%。夏季容易发生脱水，会对人体健康造成严重危害。有研究显示，即使是轻度脱水也会存在头痛、注意力不集中、疲劳和情绪差等症状。从食疗的角度来看，西瓜是最好的补水食物。

5、黄瓤西瓜营养差不多。

西瓜内瓤的颜色不仅局限于红色，市场上出售的品种还有黄色的西瓜，它的味道更甜。两种西瓜的外表完全相同，所具有的健康功效也大致相似。

西瓜能不能吃多

火辣辣的夏天，唯有透心凉的冰镇西瓜能一解暑气了！不少吃货都爱吃西瓜，那么西瓜能不能吃多呢？由于西瓜本身具寒性，对于脾胃功能正常的人是去火的，但也不亦多食。

西瓜吃多了，对脾胃功能稍差的人会造成脾胃虚寒，消化系统失常，引起虚火，严重的会出现口疮等。另外多食会增加脾的负担而造成运化不畅。西瓜是去火的。但对一些脾胃比较虚寒的人群来说多食不仅不会去火还会引起虚火。

西瓜虽好吃，但每一种水果都要做到适可而止，不要贪吃哦！