赖葡萄是苦瓜吗?赖葡萄和苦瓜有什么区别

摘要：2017-03-28孕妇能吃赖葡萄吗早期 赖葡萄是什么2017-03-28赖葡萄怎么吃?赖葡萄的营养价值 赖葡萄是苦瓜吗 其实，我真的不是苦瓜，不要再认错了，你们好坏好坏的。赖葡萄想对很多人说这句话呢，不要以为它长得像苦瓜，就把它也当做是苦瓜了。虽然从外形看是与

2017-03-28孕妇能吃赖葡萄吗早期 赖葡萄是什么2017-03-28赖葡萄怎么吃?赖葡萄的营养价值

赖葡萄是苦瓜吗

“其实，我真的不是苦瓜，不要再认错了，你们好坏好坏的。”赖葡萄想对很多人说这句话呢，不要以为它长得像苦瓜，就把它也当做是苦瓜了。虽然从外形看是与苦瓜长得差不多的。但是赖葡萄并不是苦瓜，它是与苦瓜同属一个系列的水果，而苦瓜是蔬菜。

赖葡萄又叫做金铃子、黄金瓜、金赖瓜、红娘瓜，属于苦瓜属，产于印度中部，医学上称山苦瓜，但不等于苦瓜。苦瓜属于蔬菜，而赖葡萄是一种水果。赖葡萄像个大萝卜，成熟的外皮是橘黄色的，食用部位是包裹种子的红色种皮，种子呈暗黄色，略带黑色小斑点，甜味。而未长成的呈青色，皮呈酸味。

苦瓜成熟之后，外壳也会变黄、籽仁也会变红，吃起来同样是甜味的。而赖葡萄在未成熟之前，同样也是苦的！所以，很多人往往就会误会，苦瓜与赖葡萄是一样的东西。其实，它们仅仅是品种上的差异，本质上还是没有太大的区别的。

苦瓜味苦，是蔬菜，可凉拌或熟食。赖葡萄是水果，成熟时，瓤是红的，味甜，含有丰富的维生素A和C。苦瓜只要成果就可食用，而赖葡萄必须成熟才可食用，成熟后的癞葡萄里面是鲜红的籽粒，整个水果颜色非常艳丽。虽然外形相近，但是赖葡萄的吃法可是和苦瓜不一样的哦，要区分它们，还是需要下点眼力了！

赖葡萄能经常吃吗

人们常说，常吃水果可以保持健康。那么赖葡萄作为一种水果，可以经常吃吗？其实，赖葡萄是属于寒性的水果，所以是不适宜经常吃的，特别是对于天生大多数寒性体质的女生们来说。

赖葡萄是一种水果，在吃之前最好就是要确保赖葡萄已经成熟，外皮为橘黄色，果肉呈鲜红色才可食用。食用前剖开果壳，留下果皮不吃，吃里面鲜红的果肉，并且要吐出囊也就是种子。赖葡萄是一般人群都可以吃的；无论是大人，还是小孩；无论是男人，还是女人。

但是需要注意一下是，赖葡萄是属于性寒的水果，要适量地吃。如果你是脾胃虚弱的人就应该少吃一点啦，吃多了会引起腹泻或者胃的不舒服哦！除此外，就算是一般健康的人群也是应该注意，一次不要多吃。

赖葡萄和苦瓜有什么区别

中国最权威最全面的《中药大辞典》，上海科技出版社1986年版，苦瓜条目中，就把赖葡萄和苦瓜当成一种植物。

中国古代重要典籍《救荒本草》，也把赖葡萄当成苦瓜的别名。成熟的赖葡萄，红的是能吃的瓤苦瓜味苦，是蔬菜，可凉拌或熟食。赖葡萄是水果，成熟时，瓤是红的，味甜，含有丰富的维生素A和C。由于二者叶子和果实外形接近，所以不好区别。但作为蔬菜的苦瓜，较长条形；而赖葡萄较为团形。苦瓜只要成果就可食用；而赖葡萄必须成熟才可食用，有的成熟后，果实会裂开，里面躺着无数鲜红的籽粒，绒绒地聚在一起。整个水果颜色非常艳丽，不由令人馋诞欲滴。

当然，苦瓜成熟之后，外壳也会变黄、籽仁也会变红，食之同样是甜味的。反之，赖葡萄未成熟之前，同样是苦的！由此可见，这二者同科同属，仅仅仅是品种上的差异，本质上还是没有太大的区别的，就像是大西瓜、小西瓜的差别差不多。一般来说，赖葡萄是北方的叫法，苦瓜是南方的土产。