肠道微生物竟能减肥 肠道微生物有什么作用

摘要：这个「组织」，由超个500多种不同种类的细菌族群组成，「成员」共有约100兆个;这个「组织」一直隐藏于我们的消化系统中;这个「组织」，一般被称为「肠道微生物群体」(Gut Flora)。 口味竟受微生物影响 人体消化系统内的微生物群体由多个「宗派」组成，有「好

这个「组织」，由超个500多种不同种类的细菌族群组成，「成员」共有约100兆个;这个「组织」一直隐藏于我们的消化系统中;这个「组织」，一般被称为「肠道微生物群体」(Gut Flora)。

口味竟受微生物影响

人体消化系统内的微生物群体由多个「宗派」组成，有「好」有「坏」。坏菌能令我们肚子痛;好菌(益生菌)则有助维持良好消化及吸收能力，并能抑制坏菌生长，因此能让良好菌族强盛.保持肠内微生态环境平衡，对保持身体健康十分重要。

但塬来，这些菌类在体重管理这个课题中亦有举足轻重的地位。

这些寄居消化系统内的菌类，各有各的营养需求，有些嗜肥，有些嗜甜，有些爱吃纤维，有些爱蔬果内的植物元素。2014年有学者为过去有关肠道微生物的研究结果作出综合报告，报告中提及消化系统内的菌类会将它自己的营养偏好，透过影响人类的神经讯息，影响人类的味觉、内分泌及情绪反应，令我们在不知不觉间被操纵了食欲及口味喜好。所以，如果体内微生态内的菌种对味道较甜或脂肪较丰富的食物有偏好的话，情况就有如身体裡有「内鬼」一样，我们有机会整天都被控制着不自觉地掂挂着一些高脂高糖的食物，亦较难以抗拒这些食物的诱惑，无形间堕入了肥胖陷阱当中。

怎么重建微生物群

好消息是，这种影响角力是双向的，我们每天吃进嘴裡的选择亦会影响到「体内微生态」环境，影响肠内菌种的比例，因此影响到口味的喜好。所以，只要我们刻意改变食物的选择一段时间，例如由「无肉不欢」变成「多菜少肉」，「体内微生态」环境便会产生相应变化，届时我们便能重拾食物选择偏好的主导权，减低「内鬼」对身体的影响，若能配合适当饮食及运动，便可增加减肥成功的机率。

要重整「体内微生态」，调较出健康益生菌族群，减少嗜肥嗜甜菌种，除了直接补充益生菌外，纤维摄取量绝对不可少!纤维除了能有效增加消化系统内益生菌族群比例，亦有助肠道蠕动，清除宿便，收减小腹，让体态更轻盈。

由今日开始，作出改变，增加减肥胜算!