血压高吃什么好 高血压饮食推荐 饮食健康小常识

摘要：得舒饮食的原理在于高钾、高镁、高钙、高膳食纤维、不饱和脂肪酸丰富，以及降低饱和脂肪酸摄取量。 实际应用在饮食上，可遵循5大原则： 选择全谷根茎类 以糙米取代白米、全麦吐司取代白吐司，建议主食至少叁分之二都选用全谷类，或以根茎类替换。 [h3]天天5+

得舒饮食的原理在于高钾、高镁、高钙、高膳食纤维、不饱和脂肪酸丰富，以及降低饱和脂肪酸摄取量。

实际应用在饮食上，可遵循5大原则：

选择全谷根茎类

以糙米取代白米、全麦吐司取代白吐司，建议主食至少叁分之二都选用全谷类，或以根茎类替换。

[h3]天天5+5蔬果[/h3]

每日建议食用5份蔬菜与5份水果，水果也可以选择不加糖的现榨果汁或果乾。在食材种类上建议可多选高钾的蔬果，如苋菜、韭菜、绿芦笋、竹笋、空心菜、香蕉、奇异果、哈密瓜、椪柑、桃子等。

每日2杯低脂乳制品

可选择鲜乳、优格、优酪乳、乳酪等乳制品，以补充充足的钙质。

白肉取代红肉

建议少吃红肉，可用黄豆制品或白肉取代，食用上最好选择瘦肉为主，并去皮后再吃。

吃坚果用好油

选择以不饱和脂肪酸的油品为佳，如橄榄油、葵花油、芥花油等，取代猪油、棕榈油等饱和脂肪酸含量高的油品。此外，每日可适量食用约1汤匙的坚果或种子类，如芝麻、核桃、松子等，但以原味或无调味的较好，以免增加身体负担。