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什么是夏威夷果仁?夏威夷果仁炒虾仁

发布时间:2017-04-11 广场舞之家【常识】

摘要:2017-03-29夏威夷果的产地在哪里?夏威夷果的种植方法2017-03-29夏威夷果油有什么好处?夏威夷果的用途2017-03-29夏威夷果的热量高吗?孕妇能吃夏威夷果吗 什么是夏威夷果仁 前往夏威夷旅游观光的游客,总不忘买回一袋袋的夏威夷名产夏威夷果仁。其实夏威夷果仁

2017-03-29夏威夷果的产地在哪里?夏威夷果的种植方法2017-03-29夏威夷果油有什么好处?夏威夷果的用途2017-03-29夏威夷果的热量高吗?孕妇能吃夏威夷果吗

什么是夏威夷果仁

前往夏威夷旅游观光的游客,总不忘买回一袋袋的夏威夷名产——夏威夷果仁。其实夏威夷果仁树的原产地并不在美丽的夏威夷,而是在富饶的澳洲昆士兰。

最开始夏威夷果仁树是作为防风林使用的,后来夏威夷居民偶然发现其果仁的食用价值,再经由一番改良,才变成今日的夏威夷名产,且风靡全球。

夏威夷果仁,营养丰富,香脆可口,风味独特,在世界上众多的坚果中堪称是最高级的食用坚果。而且它的食用方法也很多,不仅可以新鲜食用,还可以将其加工成点心,用作面包糕点、糖果、巧克力和冰淇淋等美味的配料。

日常生活中我们当做零食的夏威夷果仁,或是带壳新鲜的夏威夷果,或是经过适量的盐和椰油调味、焗干的夏威夷果仁。带壳的夏威夷果无疑更加新鲜,更能保持其原有的味道,只是想要打开这坚硬的保护层是要费些体力和时间的!经过调味的夏威夷果仁多是罐装或袋装,为防止败坏,需要把它们放入冰箱保存。然而如此美味中的脂肪含量可不少,所以果仁虽好,不能贪吃哦!

夏威夷果仁炒虾仁

美味的夏威夷果仁不仅可以当做零食,它还是美厨娘手中不可缺少的食材哦!下面我们就来了解下夏威夷果仁笋粒炒虾仁带子的做法吧!

主料:夏威夷果仁100克,冬笋粒、芦笋粒各100克,带子4个,鲜虾160克。

辅料:红萝卜半个。

调料:花生油、盐、味精、姜、大葱、胡椒粉、糖少许。

制作步骤:1.首先我们需将虾的头与外壳剥掉,并挑出虾的黑线肠;辅料红萝卜去皮,并切粒。2.热锅淋油,将带子和虾仁在锅中略炒后盛起。3.新起油锅,将冬笋粒、芦笋粒和红萝卜粒放入锅中炒匀,之后加入带子和虾仁略炒,并加适量的水稍焖后放入各种调料,最后加夏威夷果仁炒匀即成。

夏威夷果仁炒鲜贝

下面要给大家介绍另一款美食——夏威夷果仁炒鲜贝的做法啦,果仁与海鲜的再次碰撞,美味精彩来袭!

主料:腌制好的大鲜贝250克。

辅料:夏威夷果仁75克,西芹切段25克,草菇片10克,胡萝卜花刀片2克,小葱段5克。

调料:花生油、熟鸡油、盐、味精、白糖、胡椒粉、湿淀粉、香油、上汤。

制作步骤:1.将腌制好的鲜贝入水至五成熟,下入切好的西芹段;待鲜贝八成熟时,一同捞起倒入漏勺,沥干水分。2.热锅,倒入花生油烧至五成热,之后将夏威夷果仁倒入锅中,拉油出香,再下入鲜贝和西芹段,一起拉油后倒入漏勺沥净油。3.将盐、味精、白糖、胡椒粉、湿淀粉、香油、上汤兑成碗汁。4.开火,将草菇片、小葱段、胡萝卜花倒入锅中余油略煸,之后倒入鲜贝、西芹段和调好的碗汁,旺火翻炒爆匀,最后淋入鸡油出锅入盘即可。

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