新鲜栀子花怎么吃 干栀子花怎么吃

摘要：新鲜栀子花怎么吃 * 栀子花炒小竹笋 材料：栀子花200克、去壳小竹笋150克、腊肉100克、葱花、姜丝各适量 做法： 1、栀子花去杂洗净，稍焯； 2、小竹笋斜切成薄片；腊肉切成小丁； 3、锅中加油，烧至六成热，将栀子花、小竹笋、腊肉一同倒人锅中，翻炒数遍，

新鲜栀子花怎么吃

* 栀子花炒小竹笋

材料：栀子花200克、去壳小竹笋150克、腊肉100克、葱花、姜丝各适量

做法：

1、栀子花去杂洗净，稍焯；

2、小竹笋斜切成薄片；腊肉切成小丁；

3、锅中加油，烧至六成热，将栀子花、小竹笋、腊肉一同倒人锅中，翻炒数遍，加葱花、姜丝，再翻炒至熟，酌加味精、食盐即可。

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* 栀子花炒韭菜

材料：栀子花适量、韭菜适量、剁辣椒适量、盐适量、味精适量

做法：

1、栀子花买来时就焯好水了，洗净。

2、韭菜洗净，切段。

3、栀子花炒干水后，锅内放油。

4、下入韭菜，翻炒几下。

5、放剁辣椒，盐，味精适量。

6、稍翻炒就可装盘享用了

* 栀子花鲜汤

材料：栀子花150克，猪瘦肉100克，榨菜丝30克，葱花、姜丝各适量。

做法：

栀子花去杂洗净，稍焯，沥干水；猪肉切丝；锅中加水，煮沸后投人栀子花、猪瘦肉、榨菜丝，再煮至猪肉漂起，撇浮沫，加葱花、姜丝及其他五味佐料，盛人汤碗中。

此汤鲜香清爽，具有养胃补中，清热利肠的功效。适用于体虚纳差，肠风下血，大便不畅，咳嗽咯痰，牙龈肿痛等病症。

干栀子花怎么吃

栀子花晒干后尅呀加肉一起炒 或泡汤，还可以泡茶喝。

栀子花茶：栀子花2朵，用沸水浸泡5分钟，调入蜂蜜，代茶饮。此茶清热凉血、止咳，可治伤风肺炎。

发现栀子可谓“全身都是宝”啊，从花朵到根茎都可以入药。春天气候干燥，是人们容易患呼吸道和传染性疾病的季节。

栀子花性归心肝肺胃经，又具有清热解毒的作用，那么应该是适合春天干燥季节的。相信只要注意不违背它的禁忌，科学合理的饮用或食用，应该对身体有益无害。

孕妇可以吃栀子花吗

栀子花茶是清热解毒的功效的，一般不会导致胎儿畸形，可以吃。孕妇饮食营养应丰富全面， 宜吃：1、应多吃最佳保胎蔬菜——菠菜。怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。但菠菜含草酸也多，草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，可将菠菜放入开水中焯一下，大部分草酸即被破坏掉。2、最佳防早产食品——鱼。调查发现，孕期每周吃一次鱼，早产的可能性仅为1.9％，而从不吃鱼的孕妇早产的可能性为7.1％。3、莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。