山药紫薯糕怎么做 山药紫薯糕的家常做法

摘要：山药紫薯糕怎么做好吃 1.山药红薯洗净后上蒸锅武火蒸半小时后晾凉去皮备用。 2.晾凉后紫薯装进拉链袋后用擀面杖碾成泥 3.加入50g炼乳，搅拌均匀 4.加入50g淡奶油搅拌均匀 5.山药同紫薯一样，碾成泥后先倒入50g炼乳搅拌均匀，再倒入50g淡奶油搅拌均匀 6.图中

山药紫薯糕怎么做好吃

1.山药红薯洗净后上蒸锅武火蒸半小时后晾凉去皮备用。

2.晾凉后紫薯装进拉链袋后用擀面杖碾成泥

3.加入50g炼乳，搅拌均匀

4.加入50g淡奶油搅拌均匀

5.山药同紫薯一样，碾成泥后先倒入50g炼乳搅拌均匀，再倒入50g淡奶油搅拌均匀

6.图中就是已经碾好的紫薯山药，在碾泥的同时蒸半碗面粉，武火10分钟。

7.将山药按30g一个的份量搓圆，紫薯按20g一个的份量搓圆。

8.用大拇指沾上面粉将山药泥摊开，把紫薯放进去，用手推山药收口。

9.放入模具内，倒扣放稳，用力压一下模具，脱模即可。

10.这个是50g的紫薯山药泥放入75g的模具所压制出来的紫薯山药糕

11.侧面矮矮的

12.紫薯夹心漂亮吧

13.这是50g的紫薯山药泥放入50g的模具所压制出的紫薯山药糕

山药紫薯糕的家常做法

1.将紫薯和山药带皮洗净，紫薯一分为二、山药切成段儿。

2.放入蒸锅，大火10分钟转小火30分钟至紫薯、山药熟。之所以蒸这么久，是因为我连中午的大米一块蒸了。大家自己掌握火候，只要把紫薯和山药蒸熟就可以了。

3.这是蒸好的紫薯和山药。

4.去皮。

5.紫薯中加入10g糖和10ml橄榄油，用搅拌机打成泥。山药中加入20g糖和10ml橄榄油，用搅拌机打成泥。

6.这是搅拌好的紫薯泥和山药泥。

7.将月饼模装好花片，先用勺子挖适量的紫薯泥并按实。

8.再填充山药泥，按实。

9.最后再加适量紫薯泥填满模具，压出花型即可。

吃紫薯山药的好处

山药是一种很有营养的东西，许多人都很喜欢。山药 又名薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯。 山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。 栽种者称家山药

想必大家都吃过地瓜吧。但是大家了解它吗？地瓜又名红薯、山芋、甘薯、白薯、番薯、红苕。 红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种，一年生或多年生草质蔓性藤.

紫薯山药粥了呢，它不仅能食用，而且还有很高的营养价值，能补充我们人体所需的营养物质，所以大家要常吃哦。