?海带蛋花汤的做法

摘要：海带是我们非常熟悉的一种水产品，海带里面不但含有丰富的维生素而且还含有多种我们人体需要的矿物质，经常吃海带是可以起到很好的保健功效，海带不但可以食用而且还可以药用，海带可以起到提高人体免疫力和降低血糖和血脂等作用，此外海带还能起到预防癌症

海带是我们非常熟悉的一种水产品，海带里面不但含有丰富的维生素而且还含有多种我们人体需要的矿物质，经常吃海带是可以起到很好的保健功效，海带不但可以食用而且还可以药用，海带可以起到提高人体免疫力和降低血糖和血脂等作用，此外海带还能起到预防癌症和抗氧化等功效，下文我们采用海带搭配上鸡蛋来做成海带蛋花汤。

海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

1将海带，葱花，鸡蛋放入盘中待用。

2热锅倒入清水，加入海带，葱花，精盐，五香粉。

3烧开，加入豆芽叶。

4将鸡蛋打散，慢慢淋入锅中。

5搅拌均匀，撒上红椒丝。

6搅拌均匀，盛入碗中。

7淋入香油。

8搅拌均匀，即可上桌食用了。

在上面的文章里面我们介绍了什么是海带，我们知道海带不但可以食用而且还可以药用，海带含有丰富的营养，经常吃海带可以起到降低血脂和血糖的功效，此外海带还能抗肿瘤和抗氧化，海带做法有很多种，上文为我们详细节诶少了海带蛋花汤的做法。

随着生活水平不断的提高，越来越多的人开始注重自己的额身体保养了，于是很多人由于没有充足的时间进行锻炼身体，总是会喝一些养生茶来调整身体，红枣枸杞茶就是一种对身体有很好的滋补效果的养生茶，他虽然对我们的身体有很多的好处但不是所有人都适合饮用，下面我们一起了解下红枣枸杞茶的禁忌有哪些。

红枣，味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。

而枸杞又名叫天精草；夏天采其花，名叫长生草；秋天采其子，名叫枸杞子；冬天采其根，名叫地骨皮。叶花子根都可入药，人们多只知其子－－枸杞。

枸杞为中药常用的滋补药物，性平和，味甘甜，有滋补肝肾，强壮筋骨，养血明目之功效。尤其适宜于老年人服用，有延年益寿的效果。《神农本草经》记载：久服枸杞能强筋骨。《别录》和《药性赋》中指出，枸杞擅长补益精气。我国历代的医学界的老寿星都很喜欢喝枸杞酒。我国民间也有泡饮枸杞酒的习俗，并把它叫做“却老子”，意思是能防老。“要想眼睛亮，常喝枸杞汤”。枸杞，自古就被用来明目，所以老百姓又把它叫做“明眼草子”。

红枣加枸杞有补气养血，滋阴养肝，补中益气、补脾益气、养血安神的功效.确实是一个好配方。

红枣枸杞茶注音事项：

tips1：天天喝，上火！

因为这两样都是大补之物，故天天喝极易上火！可以隔三岔五的喝，或者2片菊花，甘草也行，这样起到降火的功效。

tips2：新鲜红枣不可取，要用干红枣！

新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，是鲜桂圆的6倍、苹果的82倍、鲜荔枝的26倍，因而被誉为“维生素之王”，而用热水煮泡会严重破坏维C。最好用干红枣！

tips3：红枣要掰开泡！

大枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

tips4：月经期间不可喝！

常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。但是，选用红枣进补也并非适宜所有的女性朋友。如在月经期间，一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这类人群就不适合服食红枣。这是因为，红枣味甜，多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内，而加重水肿症状。同时，有以服用红枣进补而又属于体质燥热的女性，也不适合在经期服食，因为这极大可能会引起经血过多而伤害身体健康。

如果是在经期之前吃的话（最好经期前4天左右），可以增加经期血流量，促进身体排毒，但是切忌经期时候吃，宜经期前后吃。

tips5：红枣食用不可过量！最好水煮！

红枣虽是进补佳品，但过量进食却有害。由于生鲜红枣进食过多，易产生腹泻并将伤害“脾”，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，均属于忌服人群。此外，由于红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，就不适合糖尿病患者进补，以免血糖增高，促使病情恶化。其实，除了饮用禁忌，吃法也当有所讲究：水煮吃是明智之举，因为这样既不会改变进补的药效，也可避免生吃所引起的腹泻。

红枣每天顶多3-4颗，而且要切成一片片的！不要一拿开水冲就立即喝，最好盖上瓶盖，等红枣和枸杞里的物质析出来再喝！红枣性干，吃多了会上火，容易便秘，所以只要少量即可。

但是也有资料显示：红枣煮水，会破坏里面的维生素C！最好生吃！

如：食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。

食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏，使治疗作用降低。不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。

tips6：玻璃杯冲泡更好！

原因就不说了！也可以把枸杞和红枣水煮一下，在倒入玻璃杯中喝。

tips7：如果想改善便秘，可以加入蜂蜜。

加入蜂蜜，可以润肠道，改善便秘，但可不是超市里的那种添加了大量树胶的那种烂蜂蜜，那种蜂蜜只会越喝越差。

tips8：有的人说泡红枣钱拿到锅里炒一下，谁能解释？

说泡前拿到锅里炒一下，红枣由红变黑为止，这样跑出来的物质才能有效析出，不知谁能解释一下？

tips9：红枣要去核泡，防止上火？

去核是为了让红枣掰开，物质能渗出来，其实掰开也是一样的。至于上火，无效。

在我们生活中每个人的喜欢很身体的状况都是不同的，我们平时的饮食也是一样，只有我们选择适合自己的才是最好的，通过对红枣枸杞茶的禁忌有哪些的了解，我们知道很多养生茶对身体都是有很大的好处的，但是在饮用的时候要注意结合身体状况进行选择。