食物相克与禁忌

摘要：随着人们生活水平的提高，很多人对养生有了很高的要求，吃饭讲究色香味俱全，而且还得口感很好，所以很多人都是想方设法的做吃的，做营养价值高的食谱，但是很多人却因为吃而发生了很多悲剧，发生了很多令人不可思议的事情。比如早上和淡盐水，晚上就不能喝

随着人们生活水平的提高，很多人对养生有了很高的要求，吃饭讲究色香味俱全，而且还得口感很好，所以很多人都是想方设法的做吃的，做营养价值高的食谱，但是很多人却因为吃而发生了很多悲剧，发生了很多令人不可思议的事情。比如早上和淡盐水，晚上就不能喝淡盐水。

所以平时在生活中，我们会不断听到有人因为食物相克而发生的悲剧，这些悲剧的发生不是因为没知识，而是因为对食物的相克与禁忌不了解。其实，很多食物如果一起吃的话是相克的。

1、菠菜+乳酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化。

2、菠菜+瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。

3、海带+猪血： 同食会便秘。

4、碱+粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。

5、鱼肉+西红柿： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

6、白酒+牛肉：同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。

7、羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。

其实，如果我们平时多加注意，多多了解食物的相克和禁忌，还是有好处的，就能够避免很多事故的发生，避免很多悲剧的发生。我们应该多查找点资料，了解食物的特性，这样既养生，又能够避免事故的发生。还有就是了解日常生活中的很多谚语也能解释食物的禁忌

与相克。

食物是维持我们活动的基本元素，如果我们不吃食物的话，就会被饿死。而水果的香甜也让很多人欲罢不能，但是世界又是这么的奇妙，不是所有食物都可以乱吃的。如果出错了的话，那就有可能会导致身体肠胃的不适，甚至是有生命的危险。所以我们在平时生活中一定要多加注意自己的饮食方面才对。

那么大家可能都知道感冒吃阿司匹林不能和啤酒在一起，这也可能就是所谓的相克吧。但是很少有人知道香蕉和什么食物相克，这一定是很多人都不知道的。下面我们就来看看香蕉和什么食物是不能一起吃的。

香蕉与芋头相克

同食会使胃不适， 感觉胀痛。

香蕉与红薯不能同食

同食会发生不良生化反应，引起身体不适。

土豆与香蕉不能共食

同食会发生不良生化反应，致使面部生斑。

酸牛奶与香蕉相克

同食会发生不良生化反应，产生致癌物。

急性肾炎患者不能食用香蕉

香蕉中含有较多的钠盐，如吃大量香蕉，和摄入钠盐一样，使患者血液中出现钠水潴留，使浮肿加重，肾脏负荷加大，加重病情。

阿司匹林与香蕉相克

阿司匹林与含糖多的食品， 如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食， 容易形成复合体， 从而减少初期药物的吸收速率

食用香蕉的禁忌

香蕉有" 水果之冠" 的美称， 主产于我国南方。香蕉香糯可口， 既可生食， 又可做菜， 还可作粮食充饥。香蕉富含钾、磷， 但含脂肪较低，

民间常用香蕉治疗高血压、冠心病， 成人每天吃3 ～5根很有益处。但存放和食用香蕉也有一些饮食禁忌。

忌空腹食用香蕉量过多

我们说香蕉可充当粮食， 但不能空腹大量吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁， 对于正常的人， 大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，

对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。

虽然香蕉和相关的水果对身体都有很多益处，但是也要注意食物的相生相克。不要因为吃错了搭配导致身体出现各种不适的症状那就糟了。所以在此希望各位能够多关注这方面的消息，保持健康的身体才是最重要的。如果大家还有相关问题，可以再看看相关的文章进行了解。