不能一起吃的食物

摘要：不能一起吃的食物在平时也很多，生活上不同食物是不能随便吃的，因为这样的饮食对自己身体的健康有着极大的影响，万一违背了饮食禁忌，对于人们的身体刺激最大，下面我们就去看看究竟有哪些食物不可以同食，也好给今后我们合理的饮食带来帮助和指导作用。 白

不能一起吃的食物在平时也很多，生活上不同食物是不能随便吃的，因为这样的饮食对自己身体的健康有着极大的影响，万一违背了饮食禁忌，对于人们的身体刺激最大，下面我们就去看看究竟有哪些食物不可以同食，也好给今后我们合理的饮食带来帮助和指导作用。

白薯、红薯、山芋：

一定在平时不能和柿子同食，这是不能一起吃的食物之中最为显著的一点，因为这样的食物放在一起吃，二者相聚的话，是会造成难溶性的硬块，就是胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命。

韭菜：

1.不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。

2.不可与蜂蜜、牛肉同食。

茄子：

1.忌与黑鱼、蟹肉同食。

2.老熟的茄子不宜食，易中毒。

银杏(白果)：

1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命，三-五岁儿童吃30颗左右可致命。

2.忌与鱼同吃。

鸡肉：

1.老鸡鸡头不能吃，毒素都滞留在脑细胞内，俗话说“十年鸡头胜砒霜”。

2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。

3.不可与兔肉同食，同食令人泄泻。

茶：

1.贫血病人服用铁剂时，忌饮茶、饮茶降低药效，还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。

2.服人参等滋补药品时忌用。3.隔夜茶不宜饮用。

在平时生活上，不能一起吃的食物是必须要讲究的，不能将这些食物禁忌放在一起，不然的话，对于人们的身体健康有着很多的危害，希望看了上面的介绍之后，我们可以清楚老姐不能一起吃的食物有哪些才是最重要的。

懂得养生的人，也懂得如何饮食，尤其在冬至前后的那段时间，是人的阳气最旺盛，也最容易吸收食物中的营养的阶段，如果在这个阶段，进补得当，身体素质将会大大的提高。但是一定要有针对性，不同的个体身体素质不同，所缺乏的营养物质也不同，因此，冬至节气食疗养生不宜盲补乱补，下面来看看具体的补充原则和食谱介绍。

冬季适宜补益的食谱分类

冬季是适合人们食补的大好季节，而药补虽然也能达到一定的效果，但是不建议采纳，因为任何补充都不如食补来得健康，但是，冬季食补也要注意认清食物的分类，哪些食物是温补的，哪些是平补的，弄清楚后才不至于乱吃。也就是说，冬至节气食疗养生不宜盲补乱补，下面我们来看看具体的分类。

温补类食物，如鸡、羊肉、牛肉、鲫鱼等，均属美味，在冬季可作为进补佳品。但过多地进食温补类食品容易上火，因此必须把握分寸。

平补类食物，如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、银耳、猪肝等。这些食物无偏寒、偏温的特性。

还有一类滋补类食物，具有滋阴益肾、填精补髓的功效，主要有：木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、甲鱼等。

进补原则

食疗方应按体质区分

冬季进补仅适用于体质阳虚或寒、湿等病理变化的人群，不适宜体质阴虚火旺和实热症候的人群。因此进补之前，一定要辨清自己的体质，最好到医院咨询后，根据医生的建议选择食疗方。

饮食种类多样化，巧平衡

谷、果、肉、蔬要合理搭配，适当选用高钙食品。饮食宜清淡，不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。冬天阳气日衰，脾喜温恶冷，因此宜吃温热的食物以保护脾肾。

进补禁忌

一忌盲目食狗、羊肉

尽管冬至吃狗、羊肉有滋补功效，但在吃的过程中，如果不注意和其他食物的搭配，就有可能产生反作用。专家指出，吃狗、羊肉火锅需注意以下几点：

吃完狗、羊肉火锅后不宜喝茶：如果刚吃完狗肉就马上喝茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，形成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，进而诱发便秘。所以，刚吃完狗肉后请不要急着喝茶，尤其是浓茶;感觉口干时，应以白开水解渴;吃过狗肉后需等两个小时方宜喝茶。

狗、羊肉不宜与醋同食：因为酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与狗、羊肉同食会使温补作用大打折扣。此外，狗、羊也不宜与南瓜同食。因为南瓜属于温热食物，如果两者放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

二忌鸡汤乱补

许多人认为鸡汤大补。但专家指出，鸡汤并不是所有人都能喝。鸡汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。因为鸡汤中这一特有的营养成分和刺激作用，以下几种病人就不宜喝鸡汤：

胆道疾病患者、胆囊炎和胆结石症经常发作者不宜多喝鸡汤 ：因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。

胃酸过多者不宜喝鸡汤

：因为鸡汤有刺激胃酸分泌的作用，有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。

肾功能不全者不宜喝鸡汤

：因为鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于其肝肾对蛋白质分解物不能及时处理，喝多了鸡汤会引起氮质血症，加重病情。

上面已经详细的给大家介绍了有关冬至节气食疗养生不宜盲补乱补的内容，如果大家要想在冬季吃出健康，也吃出美丽，那么一定要遵守上述的进补原则，以及一些进补的禁忌，是必须要牢记的，否则，如果进补不当，反而对健康不利。