苹婆果是什么水果?苹婆果哪里可以买到

摘要：2017-03-24苹婆果怎么吃?苹婆果的功效2017-03-24苹婆果怎么去皮?苹婆果的利用价值 苹婆是什么水果 苹婆，并不是一种常见的水果，它是苹婆树的果实，一般在一个果荚中会有2、3颗苹婆仁，这就是可以吃的部分，要说苹婆是什么味儿的？大家可以想象一下板栗煮熟

2017-03-24苹婆果怎么吃?苹婆果的功效2017-03-24苹婆果怎么去皮?苹婆果的利用价值

苹婆是什么水果

苹婆，并不是一种常见的水果，它是苹婆树的果实，一般在一个果荚中会有2、3颗苹婆仁，这就是可以吃的部分，要说苹婆是什么味儿的？大家可以想象一下板栗煮熟后的味道，苹婆也是可以这样煨熟来吃的，和板栗的味道就很相似，不过苹婆的汁多一些，所以口感还更好呢！

苹婆之所以很多人都没见过，其实与它的生长地域有关，苹婆在我国的分布主要就是广东、广西、云南、台湾等地区，所以大北方的人们可能见都没见过，更不用说吃了。但是现在生活在南方的人，对这种水果也不是很常见，连买都买不到的节奏。

而广东人常常用这种果实来祭祀七姐，也就是我们所熟悉的织女，在每年的七姐诞上，人们会献上苹婆作为祭品，但是由于它的种植越来越少，而且产量也不高，因此现在人们多会用假的苹婆来代替，想要品尝它更是得费心找找了。

苹婆的正确吃法

了解一种食物，怎么吃才是正经事好吗？那么苹婆是怎么吃的呢？这种植物果实的吃法很随意，基本大家就可以参照板栗的吃法吧，不管是蒸、煮、烤还是炒制，都是可以的，你喜欢什么样的吃法都行。苹婆一般在采摘下来后就会经过晒干处理，我们买回来之后，用水泡一泡，放在锅里直接水煮，拿出来之后就可以吃了，想要常常鲜的人可以试试。

在苹婆的大产地广东，人们又是怎么吃苹婆的呢？广东人叫它凤眼果，喜欢吃鸡的广东人怎么会错过这种好搭配呢，用苹婆来焖鸡就是一道岭南美食了，苹婆洗净后煮一下，去掉上面的黑色表皮，里面的白色果仁与鸡一起焖，糯香的苹婆与鸡肉的搭配能碰撞出什么味觉上的惊喜，试试便知啦！

苹婆哪里可以买到

苹婆现在种植的地方越来越少了，在南方一些人的庭院中还有零星的种植，但是由于产量比较少，而且人们祭祀上也使用得少了，所以现在还不怎么容易买到苹婆呢！广东地区就专门有人在网上询问哪里可以买到苹婆，结果发现广州这样的大城市，也几乎没有卖苹婆的，一些大型的水果市场都不见苹婆的踪影，最后在白云区的一处水果市场才发现，看来我们在日常生活中想吃一些苹婆还不是一件容易事。

其实这时候，我们可以来借助万能的某宝哦！一搜上面果然就有卖苹婆的，价格一般都是在十几二十几元一斤，都是广东省产的，所以大家如果真的想试试这种果子的话，不妨在网上购买吧。