杜甫死因真相 非贪吃撑死而是死于食物中毒

摘要：“杜甫”在2012年突然蹿红，忙碌的身影出现在网络的各个角落。其实，历史上的杜甫也真的很忙，只是忙的内容并没有多么高雅，而是为了生计在奔波。 虽然后世一提到杜甫，都将其与李白一并视为唐诗的代表与化身，但与许多伟大的艺术家一样，在其生前并没有得到

“杜甫”在2012年突然蹿红，忙碌的身影出现在网络的各个角落。其实，历史上的杜甫也真的很忙，只是忙的内容并没有多么高雅，而是为了生计在奔波。

虽然后世一提到杜甫，都将其与李白一并视为唐诗的代表与化身，但与许多伟大的艺术家一样，在其生前并没有得到足够的认可，更没有享受到创作带给他的荣耀与富足的生活。

相反，杜甫的命运很不幸。与其文学才能相比，他的经世能力堪成反比，中年之后只能不断投靠他人来维持生计。而且他的个人性格似乎也有瑕疵，时人评价他“性褊躁，无器度，恃恩放恣”，这显然并不是什么褒义词。更糟糕的是，他生逢乱世，赶上了唐代盛衰的转折点——安史之乱……在这种种的因素下，他的一生几乎都是四处漂泊，居无定所，时常忍饥挨饿，甚至于他的死因，也与食物扯上了关系。

最广为流传的说法是杜甫死于饮食过饱，唐代人编著的《明皇杂录》中描述：杜甫在漂泊至湖南耒阳的时候，为洪水所困，差不多十天都没有进食。后来幸亏当地县令派船救助，并且赠送杜甫一些牛肉和白酒。长期的忍饥挨饿之后，本应慢慢进食一些容易消化的食物，让肠胃逐渐适应。但杜甫一下子猛吃猛喝，牛肉又不是易消化之物，结果肠胃难以承受，反而因此丢掉了性命，时年59岁。

一代诗人如此死法，自然令人叹息不已，后世还有人假借韩愈的名义，写了一首《题杜子美坟》的歪诗来感慨杜甫之死：

当时处处多白酒，牛肉如今家家有。

饮酒食肉今如此，何故常人无饱死？

到了近现代，又有学者结合现代医学认为：杜甫死因确实与食物有关，但不是死于消化不良，而是死于食物中毒。并分析认为当时正值暑热天气，旧时并无冷藏技术，牛肉极容易变坏腐化，从而产生毒素，而饮入体内的白酒又会促进毒素的循环，杜甫身体本就虚弱不堪，从而导致食物中毒而死。

虽然杜甫的死因还存在一些争议，但无可争议的事实便是由于长期动荡、贫困的生活，杜甫的身体状况确实很差，早衰迹象非常明显：他四十多岁时候已经满头白发，像一个老翁一样;而且身患多种疾病，特别是晚年，肺疾、风痹、疟疾、消渴(糖尿病)等频繁发作，视力变弱，耳朵也有些聋，就连牙齿都已经半落，有时候走路都需要拄杖，平生最爱的酒也不敢常喝。

但实际上，杜甫并非不懂养护身体之道，他对于养生颇有兴趣，也谙熟药性，掌握一定的医药知识。他曾着迷于寻仙访道，不但与从事修炼的道士结交，年轻的时候，还曾经和李白一起到王屋山寻访世外高人，想学长生之道，当寻访未得时，竟然夜宿石阁，希望有神仙半夜来传授他金丹秘诀。在他的诗歌中，鼎炉、丹砂、姹女、金丹等与炼丹有关的词语并不鲜见。只是炼丹也好，服食也罢，总归需要一定的经济支持，像杜甫这样连温饱尚成问题的文人是根本负担不起的。

杜甫时常在山野间采集药材，或者偶尔自己种植一些，他对于药物的药性、采集、炮制等都非常熟悉，留下了许多诗句。但是这些亲手采集、加工而来的药材并非自用，而是要出售来维持生计，特别是较为名贵的药材更不可能留下自用，正如他在《赠李白》一诗中所说：“岂无青精饭，使我颜色好？苦乏大药资，山林迹如扫。”杜甫一生中，曾经屡次卖药来维持生计：

在长安十年，曾满怀政治抱负的杜甫科举失意，向权贵献诗也屡屡受挫，没有收入来源，时常忍饥挨饿，无奈之下，只好“卖药都市，寄食友朋”;“安史之乱”爆发后，他携家带口逃难途中，又操起采药、卖药的旧业，“晒药能无妇，应门幸有儿”，甚至一度濒临绝境，全家饿得呻吟不止，只好在山间捡一些橡栗充饥;到了成都，杜甫在浣花溪旁安顿下来后，还曾经开垦药圃，并“洗药浣花溪”;晚年流寓湘江时，又再操旧业，白天上岸卖药，晚上夜宿孤舟。

“千秋万岁名，寂寞身后事”，显然，这些悲惨的遭遇对于杜甫个人而言当然是大不幸，但对于诗坛而言，则是福音，或许正因为“诗穷而后工”，由于诗人杜甫有切身的经历与感受，才能挥笔写下那些千古流芳的作品。

杜甫诗歌感人至深，具有无比的艺术感染力，甚至被认为可用来“治疗”疾病，当时便有“杜诗除疟”的美谈。

据时人记载，杜甫写《姜楚公画角鹰歌》诗后，曾请好友郑虔品评，郑虔读后说：“足下此诗，可以疗疾。”这当然是在恭维，赞其将鹰的威猛描绘得极为形象，令人不觉悚然。

后来，郑虔妻子恰巧生病。杜甫遂引自己诗句对郑虔说：“你先对夫人读‘子璋髑髅血模糊，手提掷还崔大夫’;如果没有好转，就再读‘观者徒惊掣臂飞，画师不是无心学’;若还是没有用，就读‘昔日太宗拳毛，近时郭家狮子花’。倘若病仍不愈，那么即使叫医和、扁鹊这样的名医来也没用了！”

显然，杜甫是在与郑虔嘲谑而已。不过，传到后来便出现了多种版本，甚至称有患疟疾者读其诗后霍然而愈。但不论怎样，杜诗可以治病的名声就这样延续了下来。清代一则医案也称某人患有气痛症，每当疾病发作时，就赶快朗诵杜甫的诗，只要读上几首，气痛症立刻就好了。

其实，杜甫的诗当然不可能除疟疗疾，但若于病中品读，读之入神，不觉便会忘记身体的疾痛，这也算得上一种精神疗法吧。

完颜阿骨打所在的女真族，在早期的时候非常分裂，实力分化，所以辽国建立之后，女真族一直受辽国辖制，深受压迫。然而在完颜阿骨打成为完颜部首领之后，却能带领女真各族反抗辽国的统治，并且最终反抗成功，建立金国。他为什么能在辽国的压迫下崛起，进而建立金国呢？

完颜阿骨打能突破辽国的压制，抗辽成功，需要从多个方面说起。

首先外部原因来看，是辽国的衰弱。

辽国虽然是当时北方的霸主，但实际上辽国已经步入晚年。当时辽国上下的贵族都骄奢淫逸，已经没有了当初建国时期的雄心壮志。他们虽然仍然称霸草原，直击宋朝，但是却已经开始走下坡路了。

当时辽国的统治者辽天祚帝，好大喜功，生活奢侈。因为他的不明智，辽国统治者内部乌烟瘴气，奸臣当道，祸乱朝纲。如果不是辽国自身已经走向衰弱，完颜阿骨打是不敢起兵抗辽的，因为他承受不住抗辽失败的后果。

当初完颜阿骨打决定起兵之时，特地派习古乃等去辽朝，索要逃奔在辽朝的星显水纥石烈部长阿疏，借以探听辽朝内部的虚实。习古乃回报辽天祚帝统治骄肆废弛。正是因为知道辽国的衰落废弛，完颜阿骨打才最终下定决心开始抗辽。

除此之外，南方的宋朝，一直以来都是完颜阿骨打的重要伙伴。虽然当时没有过多的交流，但是宋朝牵制了辽国的力量，吸引了辽国的目光，女真部这才能在辽国的高压统治之下获得生机。

第二，从内部原因来说，自然是完颜部几代人的努力。女真部在早期的时候，确确实实是一个极其分化的民族。同属于女真部的部落大大小小数不胜数，力量十分分散。而当时的完颜部还是女真族中一个力量微小的小部落，一直到乌古乃任完颜部长，完颜部才迅速发展壮大，并且征服和联合十几个部族组成部落联盟。乌古乃当时还受到辽国的支持，借此机会抓紧时间，完成了女真部各部落的联合。

乌古乃将女真部慢慢的扭作一股绳，而其后的几代完颜部首领，则慢慢的四处征战，征服其他的女真部落，渐渐的将女真联盟发展壮大。劾里钵与其弟盈歌又战胜活刺浑水的纥石烈部，巩固了部落联盟，这时的部落联盟已扩大到包括30个部落了。这个时候的联盟，已经具备了奴隶制国家的雏形。

几代人的努力，积蓄到完颜阿骨打这一代的时候，已经具备了与辽国抗争的实力。正是因为几代人的发展，使得女真部力量不断发展，最终才能让完颜阿骨打获取抗辽战争的胜利，并且最终建立金国。

另外还需值得注意和考虑的便是女真人的心理原因。辽国对女真族的不断压榨，让女真部落的人民对于辽国拥有极高的仇恨。所以在与辽作战之时，基本上都是拿性命在拼搏，作战极其勇猛，才能一次次战胜辽国，开创许多以少胜多的典型战例。

除了以上这些原因之外，女真部落任命的勇猛也是不能否认的。当初完颜阿骨打反辽之时，只带领了2500人作战，最终却获得了战争的胜利，这与女真骑兵的先天优势有很大关系。在当时宋朝流行有一句话，叫“女真不满万，满万不可敌”。只从这一点，就可以知道女真骑兵的战斗力了。

《大金国志》记载，女真人“俗勇悍，喜战斗，耐饥渴苦辛，骑马上下崖壁如飞，济江河不用舟楫，浮马而渡”。

作战勇猛而耐饥渴还不怕辛苦，是天生的战士。这也是为什么完颜阿骨打带领2500多人就能战胜辽国的原因。