熬骨头汤的家常做法

摘要：相信大家对于骨头汤肯定不会陌生吧，骨头汤是我们最常吃到的家常菜，别看骨头汤做法简单，但是骨头汤可以起到很好的养生食疗功效，经常吃骨头汤是可以起到补钙的作用，此外骨头汤还有抗衰老和美容等好处呢，下文我们就给大家介绍一下熬骨头汤的家常做法。 骨

相信大家对于骨头汤肯定不会陌生吧，骨头汤是我们最常吃到的家常菜，别看骨头汤做法简单，但是骨头汤可以起到很好的养生食疗功效，经常吃骨头汤是可以起到补钙的作用，此外骨头汤还有抗衰老和美容等好处呢，下文我们就给大家介绍一下熬骨头汤的家常做法。

骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。

熬一锅绝世好汤底，可以煮面条、煮疙瘩汤、也可以煮粥、蒸鸡蛋羹，用来代替煮东西时所需要用的水；让简简单单的宝宝饭菜更加的美味、营养。

1大棒骨先洗干净。

2用水泡半个小时以上，中间表忘记换水。

3大棒骨凉水下锅。

4煮开以后，保持大火沸腾，随时撇干净浮沫，撇干净以后加入葱段和姜一片、胡萝卜。

5整个过程一直保持中火沸腾，直至汤变成奶白色，该小火继续炖1个小时。

6一锅浓浓的骨头汤就是这么炼成的，很简单吧。

在上面的文章里面我们介绍了什么是骨头汤，我们知道骨头汤不但味道很好而且还有食疗的功效，经常喝骨头汤是可以起到美容和抗衰老等好处，上文详细介绍了熬骨头汤的家常做法。

巴戟这种药材可能很多朋友对于它的药用价值不是很了解，但是我们希望大家看完这篇文章的介绍后应该要知道了。其实，巴戟这种药材一般都是搭配杜仲来煲汤的，可以制作成巴戟杜仲猪骨汤以及巴戟杜仲排骨汤，关键就看大家喜欢吃什么类型的巴戟杜仲汤了，希望符合大家的口味。

巴戟天：又名巴戟、三蔓草、鸡肠风。是巴戟天植物的干燥根茎，性味甘辛、温热，有祛风湿、壮筋骨、补腰肾的作用。

杜仲：又名思仙、思仲，是杜仲树的树皮。性味温热、微辛，有补肝、补肾、暖子宫、安胎气的作用，并对腰役背疼、足膝萎弱等症状有治愈疗效。巴戟多与杜仲搭配煲煮成汤水，在中药店有售。

巴戟杜仲炖排骨汤的做法步骤

1. 将骨类或其他肉类(建议用“排骨、鸡肉”)洗干净切块，同时把配料用清水浸泡15分钟2. 洗干净捞起放入锅内，加入适量的水3. 武火煮沸后，文火煲1小时4. 加入适量的调味后，适合3-5人食用5. 本药膳可和多种主食煲汤，如：排骨、鸡肉、鸭肉、猪腰、牛鞭、狗肉、及各种珍禽，注意量，新鲜才能美味，不要过餐食用哦！

小贴士

【功效】：补肾固阳、壮腰提气，强身健体。

【适合人群】：男女人士均可食用。腰膝酸软，气虚气弱，**减退，肾阳虚者尤其适合。

【不适合人群】：肾阴虚者，夜间盗汗人士及7岁以下小孩均不宜食用。

巴戟杜仲猪骨汤

食材明细主料： 巴戟30克 杜仲30克 扇骨500克。

配料： 蜜枣3粒。

制作步骤

1.准备巴戟。

2.准备杜仲，断层间像丝那样的。

3.将巴戟和杜仲洗干净，杜仲剪成小块。

4.先将戟和杜仲连同蜜枣一起煲一下。

5.扇骨剁成小块，在锅中汆烫，去去血水，然后加入汤煲中。

6.汤煲中的水烧开后，转小火慢慢煲两小时即可。

看了这篇文章介绍的巴戟杜仲汤的做法，我们希望大家在根据自己的需要去尝试一下巴戟杜仲排骨汤或者巴戟杜仲猪骨汤的做法。因为我们在生活中食用巴戟杜仲猪骨汤是可以起到滋阴补肾以及调理肺脾肾等功效的，希望你们可以利用它的营养价值。