常吃垃圾食品恐伤肾 垃圾食品的危害

摘要：二型糖尿病的危害 第二型糖尿病与肥胖息息相关，一旦出现第二型糖尿病，身体就无法制造足够胰岛素，胰岛素反应也可能变迟钝，这会造成血液中的葡萄糖浓度增多，长时间下来，就会对肾脏等器官造成伤害，进而引起糖尿病肾病变。这项研究也发现，若抑制肾脏重复

二型糖尿病的危害

第二型糖尿病与肥胖息息相关，一旦出现第二型糖尿病，身体就无法制造足够胰岛素，胰岛素反应也可能变迟钝，这会造成血液中的葡萄糖浓度增多，长时间下来，就会对肾脏等器官造成伤害，进而引起糖尿病肾病变。这项研究也发现，若抑制肾脏重复吸收葡萄糖，或许可以帮助降血糖、治疗第二型糖尿病。

垃圾食品造成糖尿病风险

研究人员进行老鼠实验，老鼠总共分成两组，一组透过饮食，造成肥胖、胰岛素阻抗现象，并让老鼠产生糖尿病，研究人员观察老鼠出现糖尿病后，高糖分、高油脂如何影响肾脏运送葡萄糖功能。至于另一组老鼠，研究人员持续餵食这群老鼠吃起司、巧克力、饼干、棉花糖等垃圾食物，持续八星期，或让大鼠食用高油脂食物，持续五星期。

研究发现，第二型糖尿病老鼠体内的GLUT、SGLT「葡萄糖载体蛋白」数量增加，不只如此，采用高脂饮食、常吃垃圾食物的老鼠，也出现一样的现象，这些载体蛋白数量也一样增加。

高油脂食物对肾脏的伤害

研究作者解释，西式饮食往往带有许多加工垃圾食物、脂肪，过去研究证实，这些食物可能让热量摄取增多，导致肥胖、第二型糖尿病日渐普及。而这项研究发现，第一型糖尿病、第二型糖尿病会造成肾脏中的葡萄糖载体蛋白增加，垃圾食物、高油脂食物也会对肾脏造成相同伤害。若能透过药物，抑制肾脏中的葡萄糖载体蛋白，或可助降低血糖浓度。