日晒喝牛奶补钙最快 怎么样补钙最好

摘要：这些食物导致钙质流失 咖啡茶饮中的咖啡因成分会加速钙流失。吴至行理事长表示，现代人外食频繁，高油、高钠的饮食习惯就可能是造成钙吸收效率低落的重要帮兇。高油脂食物的游离脂肪酸会与钙离子产生皂化作用，会导致钙无法被肠道吸收;而高钠饮食则会加速尿

这些食物导致钙质流失

咖啡茶饮中的咖啡因成分会加速钙流失。吴至行理事长表示，现代人外食频繁，高油、高钠的饮食习惯就可能是造成钙吸收效率低落的重要帮兇。高油脂食物的游离脂肪酸会与钙离子产生皂化作用，会导致钙无法被肠道吸收;而高钠饮食则会加速尿钙排泄。在其他饮食习惯方面，巧克力、核果、可乐等富含草酸的食物，以及爱美女性偏好的猪肝、红豆汤等高铁食物，也都会干扰人体钙吸收。

单补钙达不到预期效果

许多民众追求单方的钙补给，大量补充钙质及维生素D希望帮助骨骼健康。但其实钙质的吸收利用需要多元营养素发挥协同作用。包含可以强健肌肉进而提供支撑骨骼根本的蛋白质，以及和牛奶钙质一同作用增强骨骼硬度的镁、钾、磷、锌等矿物质都应完整补充。并且透过适度运动，启动骨重塑机制、增加骨密度。

钙质进入消化道后，透过维生素D3的搬运，让一定比例的钙质得以通过小肠壁的绒毛，转换为血钙，提供人体后续的吸收与利用。此阶段除了钙质的剂量，钙分子大小与维生素D3的配合，是影响吸收效率的重点。近期研究证实，若透过经长短鍊比例一：一的专利菊苣纤维能改善肠道环境，可同时启动大肠前、后段钙质再吸收功能，大幅提升钙吸收比率。

如何补钙最好

吴至行医师表示，经小肠与大肠吸收进入血液的钙质称为血钙，是人体真正能吸收利用的钙质来源。在此阶段，维生素D3与镁是两大关键。首先，D3会扮演血钙浓度调节的工作，高血钙浓度高时，协助钙质沉积到骨骼，血钙浓度低时，则转换尿钙进入血液。而镁则与钙同样是骨质沉积的重要原料，能强化骨骼组织的再造与生成。

为避免补钙白做工，吴理事长表示，建议每日两杯高钙奶粉，同时搭配规律的日晒、运动以及低油低钠多蔬果的饮食型态，才能真正补钙。