生姜猪肉定食缓解疲劳 生姜的功效与作用

摘要：生姜猪肉缓解疲劳 为什么吃「生姜猪肉定食」是甩掉疲劳的好食物?生姜猪肉定食的主角是猪肉，猪肉富含将醣类(碳水化合物)转换为热量时必备的维他命B1，消除疲劳的效果相当高。在各部位的猪肉之中，尤其以腰内肉和里肌肉含有特别丰富的维他命B1。 富含维他命B1

生姜猪肉缓解疲劳

为什么吃「生姜猪肉定食」是甩掉疲劳的好食物?生姜猪肉定食的主角是猪肉，猪肉富含将醣类(碳水化合物)转换为热量时必备的维他命B1，消除疲劳的效果相当高。在各部位的猪肉之中，尤其以腰内肉和里肌肉含有特别丰富的维他命B1。

富含维他命B1助消除疲劳

举例来说，如果午餐吃了一份生姜猪肉定食，此时体内摄取的碳水化合物(主要是白饭)就会分解成葡萄糖，送往有人体能量库之称的肝脏，葡萄糖到了肝脏之后，在维他命B1(猪肉中富含的养分)的作用下成为热量，提供给人体消耗。

此外，猪肉脂肪中含有许多油酸，有助于击煺坏胆固醇。还有，猪肉中的维他命B12具有辅助与修復神经细胞核酸、蛋白质与脂质合成的效果，也有促进精神安定、集中，增强记忆力的作用。所以，适合在需要高度专注力的下午工作开始前食用。

生姜的功效与作用

「生姜猪肉定食」中的配角有「生姜」，为什么要吃生姜?当工作人压力大的时候，第一个出问题的往往是胃，生姜中有一种姜烯酚成份，能促进胃液的分泌，帮助消化吸收，发挥健胃整肠的效果。

为什么照顾肠胃很重要

一般人喜欢在炎热季节裡持续吃喝冰冷的食物，往往会造成肠胃消化吸收机能减弱，结果会消耗更多体力。消化吸收机能一旦降低，体力衰煺，免疫力就会跟着降低，容易出现感冒等疾病的恶性循环之中。

先吃蔬菜类与味噌汤增加饱足感

综合以上特点，生姜猪肉定食有许多好处，如果加入的调味口味较重，比较担心可能会不小心吃多了白饭。为了增加饱足感，建议用餐时先吃蔬菜类与味噌汤，获得一定程度的饱足感后，再吃肉和饭，就能控制摄取的热量。