发布时间:2017-04-11 广场舞之家【常识】
摘要:阿根廷红虾 阿根廷红虾生长在阿根廷南部海域,纯净无污染,水温较低,红虾在这种环境下自然生长,营养丰富,口感鲜嫩。出水后立即快速冷冻至零下20摄氏度以下,以锁住红虾的新鲜度和营养成分。红虾的整个储藏和运输过程始终保持在零下20摄氏度以下,确保红虾
阿根廷红虾
阿根廷红虾生长在阿根廷南部海域,纯净无污染,水温较低,红虾在这种环境下自然生长,营养丰富,口感鲜嫩。出水后立即快速冷冻至零下20摄氏度以下,以锁住红虾的新鲜度和营养成分。红虾的整个储藏和运输过程始终保持在零下20摄氏度以下,确保红虾在到达消费者餐桌时,营养成分不流失。野生,海捕,低温纯净海域生长;烹饪简单,口感鲜嫩,色泽艳丽,营养丰富。
阿根廷红虾壳薄肉大,味美营养丰富。虾具有很高的食疗价值,能增强人体的免疫力。具有天然的粉红色虾壳,更好的保留了海虾原有的鲜味,其富含蛋白质及多种营养物质,肉质细嫩软滑、鲜香味美,且在海上冷冻具有其他同类产品无法比拟的新鲜度。
阿根廷红虾多少钱一盒
1、阿根廷红虾L1, 2KG装的159元;阿根廷红虾L2, 2KG装的149元,自贸优选直供参考价。
2、阿根廷红虾的价格跟随虾的大小区分,虾越大价格越贵。就目前的市场价,一盒2KG的L1的红虾售价在160~190之间,核算下来差不多50元左右一斤
3、阿根廷红虾的价格和虾的大小有关。8头 80元/斤、12头 70元/斤、18头 50元/斤
营养价值
阿根廷红虾壳薄肉大,味美营养丰富。虾具有很高的食疗价值,能增强人体的免疫力。
具有天然的粉红色虾壳,更好的保留了海虾原有的鲜味,其富含蛋白质及多种营养物质,肉质细嫩软滑、鲜香味美,且在海上冷冻具有其他同类产品无法比拟的新鲜度。
食用注意事项
1、阿根廷船冻红对虾肉质肥嫩,口感极鲜,是上佳的刺身料理生食虾类。(品质不好来源不明的千万别生吃)
2、阿根廷船冻红对虾可以根据您的口味选择不同的烹制方法,可清蒸、红烧、碳烤、椒盐等,也可火锅,煮汤。
3、用刀尖剁断虾筋防止虾受热卷曲。
4、上锅蒸用中火,锅开后改中火,防止虾变老。
5、蒸的时间开锅后不要超过三分钟,否者虾就变老了。