塑料杯喝水好吗 塑化剂的危害有哪些

摘要：喝塑料瓶饮料致糖尿病 美国哈佛公共卫生学院研究，让77位大学生第一週使用不锈钢瓶喝冷饮，第二週则换成PC塑胶瓶(聚碳酸酯材质);结果发现，改用PC塑胶瓶一週后，受试者尿液-中的双酚A(BPA)浓度比使用不锈钢水瓶时的浓度平均增加了69%。 董氏基金会食品营养中

喝塑料瓶饮料致糖尿病

美国哈佛公共卫生学院研究，让77位大学生第一週使用不锈钢瓶喝冷饮，第二週则换成PC塑胶瓶(聚碳酸酯材质);结果发现，改用PC塑胶瓶一週后，受试者尿液-中的双酚A(BPA)浓度比使用不锈钢水瓶时的浓度平均增加了69%。

董氏基金会食品营养中心指出，双酚A为环境贺尔蒙的一种，化学结构类似雌性激素，在体内会干扰性荷尔蒙特别是雌激素(estrogen)的功能，长期过量接触可能影响生殖能力与成长发育，及造成肥胖、第二型糖尿病、心血管疾病等。

怎么降低塑料杯的影响

成功大学2013年针对71名确诊有性早熟现象的女童，及29名一般女童，检验其尿液中的塑化剂浓度;结果发现，性早熟女童尿液中的塑化剂代谢物量是一般女童的1.2倍至2.4倍。

研究团队后续在2015年再进行行为介入实验，对象为前次受试者中的30名女童，要求其尽量避免接触塑胶相关制品，包括饮食少用塑胶碗盘、塑胶杯、塑胶袋、保鲜膜、微波食物等塑胶容器，少碰巧拼、化妆品及餐前洗手等。

结果发现，有完整做到各项行为要求的女童，尿液中的塑化剂代谢物含量皆有显着下降;再进一步分析各项行为改变的影响，只要愈少喝塑胶杯饮料、愈常洗手，尿液中塑化剂浓度会明显下降。

塑料杯使用注意事项

为使民众更易辨识，卫生福利部已分阶段要求塑胶食器须标示材质、耐热温度及重复性或一次使用等资讯，预计今年六月起即可全面实施。董氏基金会许惠玉主任提醒，塑胶容器宜清楚标示，消费者要合理使用，且并不是要热到变形才会释放化学物质;不论食物冷热，容器和餐具最好还是使用不锈钢、玻璃等相对安全的材质，外食或外带时也最好自备容器及购物袋，既环保又食得安心。

此外，生活中塑胶制品泛滥，实在很难避免，因此许惠玉提醒，用餐前一定要切记确实洗手，洗去一些可能接触过的环境贺尔蒙。