台湾高山茶是什么 喝高山茶对身体比较好吗

摘要：高山茶价格普遍较高，对身体有益成分真的比较多吗? 什么是高山茶 其实，高山茶并非专指某地生产、或特定品种的茶叶，而只是与平地茶相对的概念，海拔1000公尺以上茶园所产制的茶叶就可称高山茶。 高山茶有什么特点 一般来说，高山茶的风味温润甘甜、不苦涩，

高山茶价格普遍较高，对身体有益成分真的比较多吗?

什么是高山茶

其实，高山茶并非专指某地生产、或特定品种的茶叶，而只是与”平地茶“相对的概念，海拔1000公尺以上茶园所产制的茶叶就可称高山茶。

高山茶有什么特点

一般来说，高山茶的风味温润甘甜、不苦涩，因此成为许多人的心头好。许伟庭指出，由于高山气候冷凉，早晚云雾笼罩、平均日照短，高山茶的茶胺酸较高，但茶树芽叶中具刺激性的抗氧化物(如儿茶素类)较少，才造就了口感的温和甘甜不苦涩。

高山茶并不比普通茶叶好

由此可见，如果单纯是为了口感、怕苦涩等个人味蕾喜好而选喝高山茶倒无妨，但若想因此喝下更多有益健康的好成分，大可不必迷信价格较高的高山茶了。