黄花菜降血压缓解疲劳 黄花菜的功效与作用

摘要：缓解疲劳不适的平价食物 为了预防生活习惯病及更年期障碍，将黄花菜与多样时蔬入菜做成「健康应援便当」，而黄花菜含有丰富的钙质，为避免老化、骨质疏鬆，或者正值成长期的孩童都适合，体质偏寒的人不宜多吃，恐有腹泻情形出现。 陈志川中医师为文指出黄花

缓解疲劳不适的平价食物

为了预防生活习惯病及更年期障碍，将黄花菜与多样时蔬入菜做成「健康应援便当」，而黄花菜含有丰富的钙质，为避免老化、骨质疏鬆，或者正值成长期的孩童都适合，体质偏寒的人不宜多吃，恐有腹泻情形出现。

陈志川中医师为文指出黄花菜含有秋水仙碱，用于西医可治疗痛风，大量使用或误用可能会有中毒现象发生，例如肠胃、神经症状，食用前可先浸泡一小时，以沸水烫熟，一天份量不要超过100g。

黄花菜的功效和作用

埋头于工作的上班族，若没有多余的预算按摩纾压，可试试平价的黄花菜，富含天门冬胺酸的营养素，可缓解疲劳不适、排除体内毒素、调整体质，同时具有维生素A、胡萝卜素，可维持良好视力、预防干眼症、夜盲症、增强抵抗力，以及维生素C帮助抗氧化、美肌，还有丰富的纤维质解便祕，除此之外还有以下好处。

利尿，消水肿，预防贫血，安神健脑。

改善贫血便秘

现代人因紧张、运动不足而便秘，可藉由鲜甜的黄花菜搭配时令蔬菜，除了原有的补血、安定神经、利尿、改善浮肿??等等，再加入黑木耳、菠菜一同拌炒，达到降血压、肠胃蠕动、预防痔疮的功效。