发布时间:2017-04-11 广场舞之家【常识】
摘要:何谓超级食物呢 简单来说,适量的食用有益身体健康的食物都可以称之,它们可能有抗氧化的功能,也可能有降低血脂肪、血糖或血压之功效,甚至预防癌症。「超级零食」就是以「超级食物」为成份製做而成! 而「超级零食」是最近才推出的产品吗?并不全然是,大家
何谓超级食物呢
简单来说,适量的食用有益身体健康的食物都可以称之,它们可能有抗氧化的功能,也可能有降低血脂肪、血糖或血压之功效,甚至预防癌症。「超级零食」就是以「超级食物」为成份製做而成!
而「超级零食」是最近才推出的产品吗?并不全然是,大家都有吃过葡萄乾吧?葡萄富含膳食纤维,又含有抗氧化的花青素,你能说它不是「超级食物」吗?所以诸如此类产品,市面上其实已经流行一阵子了。那么,最近又流行哪些「超级零食」呢?让我们一起来尝鲜吧!
原来枸杞跟巧克力这么搭
巧克力里包坚果、葡萄干、甚至草莓已不足为奇,最新推出「枸杞巧克力」!经医学研究证明,枸杞不仅可增强人体免疫力,还被用于防治高脂血症、肝病、糖尿病及肿瘤,对防治眼睛疾病亦有保健之功效。而黑巧克力可以降低血压、稳定血糖、抗氧化,还可以提升好心情!
这两种搭配在一起,最适合现代忙碌、生活压力大的族群,尤其是长期盯电脑萤幕的上班族,预防高风险疾病之于还能保护眼睛,真是一兼二顾!
奇亚籽零食
以往奇亚籽都是拿来冲泡的,但近期陆续添加于饼干中、也添加于布丁及果冻之中,除了增添口感外,还增加了饱足感!为什么能增加饱足感呢?主要是富含膳食纤维,能减缓肠道消化吸收的速率,延缓血糖上升,有助于稳定血糖。另外其丰富的 Omega-3,亦可以降低胆固醇,减少罹患心血管疾病风险。下午茶时段还在吃那些高热量的饼干配饮料吗?试试添加奇亚籽的高纤点心,对于体重控制有大大的帮助之外,还能让你思绪更清楚,更有效率的完成工作事项!
蔬果脆片纤维多
虽然营养师常说:「要多吃蔬果!」,但现在外食族比例偏高,很难达到建议量,这时蔬果脆片会是最佳的选择,从最基础的苹果、凤梨、香蕉、敏豆,现在多到连秋葵、甜菜根、秀珍菇等特殊口味也吃得到!除去水分的蔬果,有着饼干爽脆的口感,确保留了大部分的营养素及纤维,咀嚼几下还会散发出天然的蔬果香气,其中又以秋葵特有的黏稠感及甜菜根的淡淡青草味更使人惊艷!