吃太多糖竟然会致癌 吃糖会致癌吗

摘要：远离癌症应避免吃太多糖 研究作者认为，想要减少民众糖分摄取量，应将重点放在低社经地位族群、年轻男性族群，特别是曾有子宫颈癌病史族群，更要避免摄取额外糖份。研究成果已发表于2016年10月号〈转译癌症研究〉期刊(Translational Cancer Research)。 过去

远离癌症应避免吃太多糖

研究作者认为，想要减少民众糖分摄取量，应将重点放在低社经地位族群、年轻男性族群，特别是曾有子宫颈癌病史族群，更要避免摄取额外糖份。研究成果已发表于2016年10月号〈转译癌症研究〉期刊(Translational Cancer Research)。

过去研究早发现，含糖饮料与肥胖、糖尿病、心脏-代谢性疾病及一些癌症息息相关。越来越多人罹患癌症，摄取过多糖份这种危险因子日渐重要。

研究资深作者美国路易西安纳州立大学健康科学中心公共卫生学教授梅琳达?少森表示，近来不少研究发现，含糖饮料摄取量与胰脏癌、子宫内膜癌风险有关，大肠癌復发机率、癌症存活患者死亡率等，也都与含糖饮料大有关联。

有无罹癌都不要吃太多糖

研究团队分析2003年到2012年间「美国国家健康与营养调查报告」中的22182名成年人数据，对照这些人摄取含糖饮料与癌症发生之间的关联性。结果发现，女性过去曾有子宫颈癌病史的人，常喝很多含糖饮料，其他癌症存活者一天透过含糖饮料吃下30到40公克的糖，子宫颈癌存活者的糖份摄取量明显增加，一天透过含糖饮料摄取到的糖分达60公克。

研究作者指出，美国心脏协会建议，从含糖饮料所摄取的热量，一星期最好不要超过450大卡，或一星期不要喝超过三罐12盎司(约355毫升)的汽水。一般人多半不晓得自己吃了多少糖，从研究结果来看，限糖策略应着重于低社经地位、年轻男性，而无论有无罹患癌症，也都要尽量限制糖份摄取，子宫颈癌存活者也是一样，不宜摄取过多糖份。