肉干让你越吃越胖 吃什么零食不会胖

摘要：肉类就要少吃 蔡一贤营养师建议，民众若要吃牛肉干、猪肉干等食物，正餐肉类就要少吃，若正餐肉类减少一份，快走时间7分钟即可消耗掉多余热量。另外，像瓜子，一份瓜子约45大卡，以体重60公斤的人来说，必须健走10分钟才能消耗掉这些热量。 牛肉干、猪肉干等

肉类就要少吃

蔡一贤营养师建议，民众若要吃牛肉干、猪肉干等食物，正餐肉类就要少吃，若正餐肉类减少一份，快走时间7分钟即可消耗掉多余热量。另外，像瓜子，一份瓜子约45大卡，以体重60公斤的人来说，必须健走10分钟才能消耗掉这些热量。

牛肉干、猪肉干等食物，除了热量，钠含量也较高，因此心血管疾病患者、高血压患者与一般民众都要减少食用。像洋芋片，除了热量、钠含量，脂肪量也较高，高血脂患者尽量少吃为妙。

选出最适合产品

蔡一贤营养师也提醒，民众挑选零嘴时，可以利用每100g的营养标示，并根据自己的身体状况，进行各产品的评估、比较。像是糖尿病病友在选择零嘴时，就必须注意产品中所含的碳水化合物(醣类)，此时就可以利用每100g的营养标示比较各产品中的热量、含糖量，进而选择出最适合的产品。

确认份数以免落入热量陷阱　散装食品也要有标示

卫生福利部食品药物管理署食品组副组长许朝凯指出，包装食品营养标示格式分为「每份及每100公克/毫升」或「每份及每日参考值百分比(%)」，有的产品每份的单位为50公克，但还是要标示每100公克╱毫升所含热量、蛋白质、脂肪、糖、钠含量，民众才能有所比较。若是散装产品，业者需要将相关资讯列于立牌、插牌等处，让民众多了解这些资讯。

许朝凯副组长提醒，营养标示的目的不是告诉民众「如何吃」，而是要告诉民众自己「吃进了什么」。民众选购年节食品，建议要「确认份数、留意热量、明智选择」，看懂标示、选对食物，才不会增加身体负担。