这样吃零食不会胖 低热量零食推荐

摘要：台北市立联合医院林森中医昆明院区营养师黄孜立表示，年节常见的点心都是高度加工食品，普遍含有高油、高盐、高糖，其中坚果类是由80%以上的油脂组成，虽然坚果类含的油脂是对身体有益的不饱和脂肪，但吃过多的坚果就像是喝了很多油一样，对身体并无好处。

台北市立联合医院林森中医昆明院区营养师黄孜立表示，年节常见的点心都是高度加工食品，普遍含有高油、高盐、高糖，其中坚果类是由80%以上的油脂组成，虽然坚果类含的油脂是对身体有益的不饱和脂肪，但吃过多的坚果就像是喝了很多油一样，对身体并无好处。

黄孜立医师表示，每人每日平均摄取热量约1600-2500大卡，年节丰富的正餐摄取量，加上饭后点心，每日热量摄取量很容易超标，根据研究指出，吃进7700大卡会增加1公斤体重，因此年节连续几天大餐，很容易增加2-3公斤，3个饮食小技巧，让你能够轻松过年无负担：

1)　培养食物热量的概念/

食用前先以小盘子将零食装起来，比较容易知道吃进的份量。

2)　喝水取代含糖饮料/

充足水份可以促进代谢，排除废物，且多喝水可以减少高糖份饮料的摄取。

3)　烹调方式要注意/

尽量避免油炸方式或是重调味方式，选择可以保持食物原味的烹调方式，控制热量摄取以减轻身体负担，建议透过运动燃烧多余的热量摄取，家族也能透过安排走春行程多走走多动动，除了美景外，更能享受健康。