年菜怎么吃不发胖 过年怎么吃健康

摘要：年节饮食热量摄取高 营养师李婉萍指出，国内曾有调查发现，年节饮食大鱼大肉，每人每餐平均摄取高达3500大卡，相当于每餐热量建议摄取量的5倍以上，而每摄取7700大卡，就会增加1公斤，只要吃两顿大餐就可能胖了1公斤。 年菜容易肉多过咸 李婉萍营养师强调，

年节饮食热量摄取高

营养师李婉萍指出，国内曾有调查发现，年节饮食大鱼大肉，每人每餐平均摄取高达3500大卡，相当于每餐热量建议摄取量的5倍以上，而每摄取7700大卡，就会增加1公斤，只要吃两顿大餐就可能胖了1公斤。

年菜容易肉多过咸

李婉萍营养师强调，过年饮食最容易肉类摄取过多，建议吃一口肉就要吃两口菜，才能营养平衡，还有盐分摄取过高也是常见的问题，建议选择天然食材、少吃加工食品、少喝汤，并且多喝水。

正确挑食3少1高

李婉萍营养师建议，年菜饮食应正确「挑食」，遵循3少1高原则，也就是少油、少糖、少盐、高纤维。另外，避免久坐打牌、打麻将，建议多站起走动，有助肠胃消化分泌能力，就不容易出现肠胃道发炎疾病。